成鱼饲养是将鱼种养成食用鱼的生产过程,是养鱼生产的最后阶段。成鱼养殖要求饲养生长快,养殖周期短、产量高、质量好,才能取得好的经济效益。为了达到上述目的我国总结出了“八字精养法”综合技术措施。1958年我国渔业科技工作者提“出八字精养法”(即“养鱼八字经”):“水”“种”“饵”“密”“混”“轮”“防”“管”。其中,“水”、“种”、“饵”是养鱼的物质基础,“密”、“混”、“轮”是养鱼技术措施,“防”、“管”是用来协调物质基础和技术措施的。
“水”:水要肥、活、爽。
“种”:放养鱼种数量足、规格大、体质健壮、品种齐全、品质优。
“饵”:饲料充足,营养成分完全。
“密”:合理密放。
“混”:不同种类、不同规格鱼种搭配混养。
“轮”:轮捕轮放,使池中始终保持较“合理的密度”。
“防”:防治好鱼病。
“管”:实行科学管理,做到施肥“三看”、投饵“四定”。
一、池塘的选择及要求
(1)“三通”选择:即水通、电通、路通。
(2)水质要符合渔业用水标准。
(3)面积:面积不宜过小,太小水质不容易管理;也不易过大,太大操作难。
(4)水深:“水深养大鱼”,水深最好为2.0~2.5米。
(5)土质:池塘土质以壤土为好,黏土为次,沙土最差。
(6)池塘形状:以东西向为好,有利于浮游生物的生长和水温的提高,也有利于自然增氧。长、宽比例掌握在5:3为好。
(作者:周剑)