(一)放养密度
鱼种的饲养一般采用混养模式,鱼苗养到夏花时食性已经分化,不同鱼种栖息的水层也有所变化。鱼种培育过程中主养一种鱼的同时搭配1~2种其他夏花鱼种,可以充分利用水体空间和水体中的天然饵料,提高单位面积产量。混养时需要注意选择食性不一致,能够互利共生的品种进行混养。合理搭配鲢、鳙等滤食性鱼类和青、草、鲤、鲫等吃食性鱼类,以吃食性鱼类为主的池塘,搭配比例一般为主养鱼占70%~80%,滤食性鱼类占20%~30%,如以草鱼为主的池塘,一般可搭配20%~30%鲢、鳙鱼种。放养密度需依据池塘面积、深浅、水质肥瘦、鱼池配套设施完善程度及饲料来源是否充足等条件而定,如池塘面积较大,水较深,水质条件好,鱼池配套设施完善,饲料来源充足则可适当增大放养密度。夏花鱼种一般每亩放1万~1.5万尾,经30天左右的培育,夏花长至6.6厘米左右,进行分塘,每亩放5000~8000尾为好,再经50天左右培育,鱼种达10~13厘米时,要再次进行分塘,每亩放3000~4000尾,饲养至年底,一般每亩可育出16.5厘米以上的大规格鱼种,重量一般为200~250克。对于一养到底的池塘,最好一次性投放夏花5000~6000尾。
(二)鱼种饲养
鱼种放养后应选用优质饲料诱鱼开食。一般水温10℃以上,由少到多。刚投饲时可将豆饼、麸皮、玉米粉等投放在向阳背风的地方,以后逐渐投放到饵料台上,每天定点、定时投喂一次,每次投喂量应为鱼体重的1.5%~3%。以后随温度升高,增加投喂次数。同时要求青饲料洗净后,按50千克青料均匀拌入漂白粉150克或生石灰1.5千克消毒,禁用霉变饲料。
(三)日常管理
鱼苗鱼种池必须精细管理,勤巡塘,经常观察鱼苗活动情况,一般每隔3~5天要注新水一次,保持正常的水质及水深。做好投饵和追肥工作,一般每天每亩投放精饲料1.5~2千克,每隔3~5天适量追肥一次有机肥或无机肥,有机肥作消毒处理,防止病害发生。发现水中溶氧不足时,要及时加注溶氧较高的新水。鱼种饲养后期可进行适当的拉网筛选,检查鱼种生长情况,如果鱼种生长不齐,可用鱼筛进行筛选,将个体大的鱼种筛选到别的池塘中,以使鱼种快速、均匀的生长。越冬池要经常观察鱼种活动和水质变化情况,天气晴暖时应适当投饵,一般每周1~2次。
以菜籽粕为主,投饲量为鱼体重的0.5%。同时要做好鱼病防治工作,发现鱼苗活动不正常,立即采取防治措施,平时需注意鱼塘卫生,及时清除敌害以及杂物。
职业能力测试
1.如何区分鱼苗和鱼种?
2.如何鉴别鱼苗和鱼种质量优劣?
3.鱼苗、鱼种有哪些主要的生长特点?
4.鱼苗、鱼种的采食特点。
5.四大家鱼,鱼苗的放养密度。
6.四大家鱼,鱼种的放养密度。
7.提高鱼苗放养成活率的主要措施。
(作者:周剑)