产卵受精的方法有两种:自然产卵受精和人工授精。
自然产卵受精是在亲鱼注射催产药物之前,首先要在产卵池设置好鱼巢,注射催产剂后将雌、雄鱼按1:(1~1.5)的比例放入产卵池中。在效应时间未到达之前,用一定量流水刺激亲鱼,在效应时间到达时将流水改为微流水状态,让其自然产卵、排精,在产卵池中完成整个受精过程。人工授精与自然产卵受精有所不同。通常亲鱼最后一次注射催产剂后,一般经过数小时到20小时的效应时间,产生性兴奋现象,开始发情。此时,雄鱼开始追逐雌鱼,起初比较缓慢,以后逐渐加快,使水面形成明显的波纹和漩涡,激烈时甚至能跃离水面,一般草鱼、鲢鱼较青鱼、鳙鱼明显。发情2小时前开始进行冲水,发情约0.5小时后便可进行人工产卵与人工授精。
人工授精又分为干法授精、半干法授精和湿法授精。
干法人工授精是将普通脸盆擦干,然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干,将鱼卵挤入盆中,并马上挤入雄鱼的精液,然后用力顺一个方向晃动脸盆或用干羽毛轻轻搅拌2~3分钟,使精卵混匀,让其充分受精,然后慢慢加入清水,再轻轻搅拌1~2分钟,静置1分钟左右,倒出污水,反复清洗2~3次后即可转入孵化器中进行孵化。对于黏性卵需进行脱黏操作,可将受精卵慢慢倒入有脱黏粉(一般采用滑石粉或黄泥浆)的水中,不停地向一个方向搅拌,保证受精卵在水中不堆积成团、结块即可,搅拌10分钟左右,待鱼卵的黏性完全脱掉,用清水漂洗干净。最后将漂洗干净的鱼卵用量简量出受精卵的体积,加入清水,移入孵化环道或孵化桶中孵化。半干法授精与干法的不同点在于,将雄鱼精液挤入或用吸管由肛门处吸取加入盛有适量0.3%~0.5%生理盐水的烧杯或小瓶中稀释,然后倒入盛有鱼卵的盆中搅拌均匀,最后加清水再搅拌2~3分钟使卵受精,其他后续操作则与干法人工授精基本相同,适用于雄鱼不足或精液不多的情况。湿法授精则是将生理盐水放入盆中,再挤入少量精液搅匀,随即挤卵于盆中,边挤卵边搅拌,并补充精液,使精卵充分混匀,其他后续操作则与干法人工授精基本相同。
亲鱼产卵时常分为全产、半产和难产几种情况。正常情况下,产后雌鱼腹部空瘪,轻压腹部仅有少量卵粒及卵巢液流出,此时为全产。半产时雌鱼腹部稍许缩小,但未空瘪,轻压腹部有较多卵子流出,说明雌鱼卵已完全成熟,未产原因可能是雌鱼成熟度差或个体太小,或亲鱼受伤较重,或水温太低等。若轻压鱼腹只有少量卵子流出,这说明鱼卵尚有相当部分未成熟,这可能是雌鱼成熟度较差,或催产剂量不足,可将亲鱼放回产卵池待其再次产卵。难产时雌鱼腹部变化不大,轻挤鱼腹无卵粒流出,可能是催产剂有问题或未将催产剂注入鱼体,也可能是亲鱼成熟度太差,此时可重新进行催产,若依然无法正常催产可能是因为性腺过熟后严重退化,应放入产后亲鱼池中与产后亲鱼一起培养。若雌鱼腹部明显膨大,轻挤鱼腹无卵粒,但有混浊液体或血水流出。取卵检查,可见卵无光泽、无弹性,易与容器粘连。这可能是卵巢组织已退化,并由于催产剂的影响而吸水膨胀。这种鱼很易发生死亡,需放入清新水体精心护理。卵子在腹内过熟并糜烂,这可能是由于雌鱼生殖孔阻塞或亲鱼严重受伤,也可能是雄鱼太差或环境条件不适所致。
(作者:周剑)