《休闲农业与乡村旅游》 | 第五章 休闲农业与乡村旅游的发展趋势（第四节 转变观念，立足创新 2）

二、休闲农业规划六大创意构思

近年来，休闲农业同质化现象严重，休闲农业一度进入瓶颈期。那么，在进行休闲农业规划时，除了考虑到满足人们的休闲需求外，还要注意另辟蹊径，融入创意手法，使休闲农业更能抓住游客的眼球，实现升级转型，具体手法如下。

（一）乡土文化创意法

突出乡村农耕文化隐居田园之精髓，彰显本地特色的田园文化。在创意休闲区，将创新设置动态性乡村旅游休闲产品，增加游客长久的关注度与参与度，打造绿色阳光餐厅、现代农业机械体验区、农事教稼园、二十四节气园、青少年农业科普教育中心、农业养生园，以及农业体验拓展训练园等项目。各板块相对独立，又相互融合。

经典案例：“台湾掌生谷粒”注重文化的渗透放大——农副产品的文化包装与市场营销，重视农产品的开发与乡村文化的融入。“台湾掌生谷粒”选用朴实的牛皮纸和纸藤搭配棉纸与笨拙的书法，每一包米都手工称重、包扎，严谨而扎实，携带这一季最温热敦厚的情感。经营者说：“这样简单的一包米，在我们心中填饱的不只是日常生活，也是饭桌上情感交流的媒介，更是对这，座岛屿自然的渴求与尊敬”、“守护土地的农夫，不刻意布道，只是低头弯腰向土地致敬”。这样带有泥土和稻花芳香的设计，最终获得了包括2010年台湾文创精品金奖、2011年德国红点设计大奖和2011年亚洲最具影响力设计大奖在内的诸多奖项。台湾掌生谷粒“包裹这一季的风雨黄昏”的文创理念，是对乡村田园生态文化复兴的体现，还原了农产品最初的味道，饱含着其对自然和土地淳朴的致敬。他们认为有温度的产品，有文化的包装，有目的的营销，才能真正实现“可带走的记忆”。将农产品变成礼品，提升经济价值；将商品变成记忆，进行情感营销；将文化融入农业，增加产品内涵；其农副产品的文化包装和营销，不仅实现了产品价值的提升，还通过游客，将本土文化进行传播，增强乡村的市场影响力。

（二）动静结合创意法

大众农业体验多停留在采摘与农事体验等较简单、表层的活动上，而随着人们体验需求的不断深入，使静态的农业景观升级为新奇动态的体验活动显得尤为重要，二者结合，能使休闲农业不再是单纯的乡土资源观光，而更是对新鲜奇特事物的特别体验。如赏花踏青、摄影、写生、骑游、垂钓、农事体验、参与民俗活动甚至搭台唱戏，乡村休闲体验静动相宜；平时蜗居在城市里的人们能够在乡村的“慢节奏”生活中找到自己的乐趣和“快感”。

（三）养生创意提升法

现代人生活更追求健康养生、康体保健，在休闲农业旅游产品设计时，可将相关休闲方式以此思路进行创意升级，如结合鱼疗蜂疗特色、温泉资源等，如在进行农庄规划时，有条件的地方可运用现代温室大棚手法和创意温室的形式建造“温泉花园”，使温泉康体养生成为休闲农业产品中极具创意性的打造形式。

（四）特色设施创意法

传统休闲农业园区中农业建筑与设施基本上逃不出“农味”，设计简陋且不上档次，浓郁的乡村氛围与现代休闲风格不相融合。未来休闲农业生态园设计需打破传统思维框架，在建筑和农业设施设计上加入创意元素，使之成为吸引游客的亮点。

（五）时尚化创意法

时尚似乎与传统休闲农业格格不入，随着休闲农业消费群体范围的不断扩大，运用创新手法融合时尚元素、时下流行的休闲方式，如露营、户外休闲、狂欢节等，融合到农业休闲项目中，成为吸引消费者的关键所在。如以乡村文化资源开发为核心的创意农业特色节事活动，现代型创意农业节事活动也就是通常所说的“人造节庆”，如果蔬采摘节、花卉观赏节、捕鱼狩猎节、乡村美食节、农业嘉年华等。

（六）产业创意整合法

传统休闲农业主要是农业和服务相结合，以采摘和农家餐饮为主，而现代休闲农业则有更多的市场元素，以相关产业与农业生产相结合的新型农业产业化方式来运作，如将农业和加工产业结合，对农产品进行创意包装，使休闲农业体验达到最大化。

作者：陈灿 黄璜