《休闲农业与乡村旅游》 | 第二章农业生产文化的开发（第一节种植业生产文化的开发 5）

发布日期：2020-08-05 13:11 来源：重庆出版集团

（四）稻田公园

观光是乡村旅游、休闲农业基本的构成要素。视觉是人最重要的感觉，满足眼球的需求，观光游览、体验农业美是乡村农业文化基本的构成要素。通过土地流转、土地入股或承包的方式，连片开发，形成规模景观，以作物景观为基础，科学设计和安排，以达到理想的效果。

经典案例：郴州安仁稻田公园。为全国首创，集农业示范、农耕体验、科普教育、旅游观光、休闲娱乐为一体的稻田湿地公园。稻田公园位于湖南省安仁县永乐江镇东南部，是我国目前唯一的集生态农业、科普教育、观光旅游、休闲娱乐于一体的“农业公园”。公园的园名是由中国工程院院士——“杂交水稻之父”袁隆平先生题写。稻田公园四时皆景，既能领略传统农耕文化，又可参观机械化、标准化的现代农业示范；既是农业项目的综合展示，也是一个“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的村庄。稻田公园所在的新丰村是国家“十二五”扶持的重点贫困村、首批国家美丽乡村旅游扶贫重点村、农业部万亩优质稻示范基地、湖南省两型示范基地、郴州环境卫生示范村，辖15个村民小组，618户，2886人，2015年人均纯收入4800元。2015年共接待游客60万余人次，实现旅游综合收入近千万元。新丰村争创旅游名村，全面实现从第一产业向第三产业转型，脱贫致富。

安仁新丰村是一个多彩的世外桃源。新丰村距县城仅1公里远，步入村内，道路宽敞，白墙灰瓦民居修缮一新，稻田、民居、山峰、河流，如诗如画。放眼望去，全是稻田。可这里的稻田是公园，是4A级景区。以新丰村为核心，辐射周边村组的稻田公园气势恢宏，永乐江、排山河和熊峰山、凤岗山山水环绕；通过连片开发，整合资源，科学设计，稻田公园外形被巧妙地建成一个巨型的“田”字。走在稻田公园间，你会惊奇地发现明代古凤岗桥、宋代大尉韩京墓、宝塔坳古街旧址等名胜古迹。在这里，稻田不再只是耕作的场所，放风筝、滚铁圈、打陀螺、跳绳，成了大人和孩子的乐园。安仁一绝的“米塑”变戏法似的，人物、花鸟、走兽、龙凤，惟妙惟肖，栩栩如生。浸润在河水哗啦、水车吱呀声响里的巨大风车叶片牵引儿时回想。你听说过稻田卡拉OK吗？新丰村稻田边安装着熊猫、蘑菇等形状的音箱，形成一个没有隔墙、没有围栏、进出自由的“露天卡拉OK厅”。饿了，鲜果采摘园里有新鲜的草莓，小吃街有香喷喷的草药煮鸡蛋、油糍粑、烫皮、油团子。

随着不断地投入，稻田公园将打造一座集现代农业示范、农耕体验、科普教育、旅游观光、休闲娱乐于一体的农业湿地公园——“稻田公园”，近年来，成功打造了茶园、果园、荷花园、生态庄园、观鹭园、稻香村、水上乐园、滨江游园、农耕博物馆等20余个景点，开发了神农文化一日游等精品线路。公园稻田连片，以种植水稻、油菜为主，进行农业生产的同时提供连片的壮丽作物景观；稻田公园实行稻油水旱轮作，有利于培肥地力，减少农业生产病虫害的发生。同时，稻田公园一系列旅游文化项目相继推出。新丰村不仅能看油菜花，还可以赏五彩水稻、向日葵、荷花、紫薇等风景，以及体验插秧、收割、抓鱼、摸泥鳅、采摘农产品的乐趣，正实现从单品种、单季节的旅游产品到复合型、全年度的生态旅游胜地转变。传统农耕文明依旧在延续，但将进一步对稻田公园功能定位、视觉包装、建设区划、生态保护等进行科学规划。植入公园因子，精致布局景观景点，构筑起四季皆美的旅游格调，将稻田公园打造成为全国最美的农耕文化主题公园。农旅结合，是新丰村旅游扶贫的一大特色。他们将研发新丰特色旅游商品，如原生态菜籽油、元宵米塑、烫皮、薯粉、米豆腐、糍粑、永乐江河鱼、益品私房茶、稻田公园画册、稻田公园风景明信片等。未来“稻田公园”被列为全国三大最佳观赏油菜花胜地之一，并被誉为“农业转型的样板”，成为两型社会和生态文明建设的一个试点。