《休闲农业与乡村旅游》 | 第二章 农业生产文化的开发（第一节 种植业生产文化的开发 3）

（二）利用水稻打造壮丽的稻田景观

农田景观创意，就是利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成美丽的景观，使得农业的生产性与审美性相结合，使生产、生活、生态三者有机结合。国外的这种创意有两种类型，第一种是利用花卉打造壮丽的花田景观，第二种是在农田打造艺术图案。农田艺术图案的代表有三种：一是英国的麦田怪圈，二是日本的稻田艺术，三是美国的玉米迷宫。

近些年来，乡村稻田景观频现我国各地乡间，农田艺术带火乡村旅游。当今的时代是一个创新的时代，也是一个大融合的时代，农业艺术创作也是如此。因此，在农业生产景观设计欣赏中，可以选择一些具有时代性和创新性的作品，将艺术性、趣味性与专业知识融合，提升游客的农业感性认识和探索兴趣。

作为一种农田艺术，稻田景观频频在各地乡间田园出现。在水稻生长的中后期，每逢双休日，农田地头车辆排长队，农家乐火爆，农田“笑脸”吸引不少市民前来赏“脸”。打造农田艺术，确实带火了乡村旅游。最近几年，一些农民在农田里按坐标设计种植不同颜色的水稻、油菜花组成了一幅美丽的图案后，可忙坏了他们。乡村及周边农家乐火爆，景点的电话就成了热线，咨询线路的、预订农家乐的，一天到晚不消停，有的路段上还出现堵车特别严重的情况，特别是双休日、暑假、国庆黄金周，每天有络绎不绝的城市市民前来观赏、拍照、娱乐、吃农家菜。花田生活给农民带来了幸福和实惠。

图 2.32-a 农田中的“幸福一家人”

图 2.32-b 农田里的米老鼠

图 2.32-c 农田里的迷宫

图 2.32-d 稻田里的文字符号

图 2.32-f 稻田里的趣味图形

稻田画景观已成为乡村旅游、都市农业发展的一个亮点。近年来渐为推广的稻田画是以稻田为画板，禾苗为画笔的一种表现形式，稻田艺术画体现了农田自然美和设计者的智慧，其表现内容多种多样，这些经典创意，既有结合时代特色的新气象、新观念，还有自然风景等。稻田画丰富游客文化生活，将艺术性、趣味性与专业知识融合，提升对农业的感性认识和探索兴趣。稻田画可以借助农田实物景观和图像资料，向游客对这一稻田艺术创作形式进行进一步的讲解，即通过对稻田艺术画作的欣赏，激发游客对农业和农田的热爱，启迪大家的创造力。富有创意和观赏性稻田画主要是采用紫、绿、黄三种彩色稻种组合创作而成，文字及图案由紫色、黄色水稻构成，背景为普通绿色水稻，种植出来的效果好。创意稻田的图案需经过精心的构思及设计，多采用3D视角模拟技术，通过GPS定点构图，由数名经验丰富的农户人工插秧而成。以稻田画作为景观招牌的乡村旅游最成功的经典案例，有日本青森县的田舍馆村的稻田艺术设计。

另外，通过农业创意精品展示馆展出相关的农业专题艺术品，也可以很好地践行这方面的理念。在进行此类作品创作时，需利用农作物或农产品的不同形态和颜色摆列成不同作品，促使游客特别是中、小学生更主动地去认识和熟悉农作物以及农产品的特性，同时提高他们的创作能力，起到传播艺术知识，展示农业文化，丰富学生农业文化知识的作用。

（作者： 陈灿 黄璜）