《作物病虫害防治》 | 第一章 植物病害基本知识 第一节 植物病害的概念与类型（一）植物病害的基本概念

植物为人类的生存提供了物质基础。植物的健康生长与正常发育可提供更多更好的粮油和果蔬产品等。然而，在自然界的生长发育过程中，植物病害是严重危害农业生产的自然灾害。因此，防治植物病害对促进国民经济发展和不断提高人民生活水平有着极为重要的意义。要做好植物病害防治就必须掌握植物病害发生发展的规律。本章就植物病害的基本概念、植物病害的生物病原类型、植物侵染性病害的发生发展过程、寄主和病原物的相互作用以及植物病害的诊断加以重点介绍。

第一节 植物病害的概念与类型

一、植物病害的基本概念

植物在生长发育和贮藏运输过程中，由于遭受病原微生物的侵染或不利的非生物因素的影响，使其生长发育受到阻碍，在植物内部或外部以及生理和组织结构上就会发生病理变化而出现病态，导致植物产量降低、品质变劣甚至死亡，这种违背人类栽培目的的现象，称为植物病害。

从上述概念中可以看出，植物病害的形成过程是动态的，有一个生理和组织结构上逐渐发生病理变化的过程，这不同于风雹、机械损伤、昆虫和高等动物对植物造成的机械伤害。

植物病害的概念强调了它是违背人类栽培目的的现象，例如韭黄和葱白是在弱光下栽培的植物，这是植物本身正常生理机制受到干扰而形成的异常后果，虽然这些都是不正常的，但并不违背人类的栽培目的，其经济价值提高了，一般不认为是植物病害。