四、整形修剪技术
柑橘整形修剪是为培育良好的树形树冠,增强通风透光,促进生长发育,提高品质和产量,延长果树的寿命。整形修剪在其他措施配合下,能协调柑橘地上部树冠与地下部根系生长的关系、抽梢与开花的关系、树体与群体之间的关系。保持树体根、枝、叶、果的相互协调,能提高光合效率,充分发挥开花结果的能力,达到早结、丰产、稳产、优质的目的。
整形修剪目标:培养合理的丰产树形,树体骨架坚实,提高负载果实的能力;促成树冠紧凑丰满,枝叶分布均匀,通风透光良好,上下内外立体结果;调节树体营养,减少非生产性养分消耗,扶弱抑强,更新复壮,延长经济寿命;平衡生长与结果关系,使营养枝、花枝、坐果量的比例合理,防止形成大小年结果;培养优良母枝,提高坐果量,增进果实品质;控制树体大小,减少病虫蔓延,方便果园管理。
合理的整形修剪技术必须与施肥、病虫防治等措施配合,才能达到强壮树势,丰产稳产的效果。
1.整形
苗圃嫁接苗接芽抽生的春梢和夏梢老熟后,依据树形和品种要求的树干高度度加上整形带的高度,在春梢或夏梢中上部饱满芽处短剪截。整形带高度视饱满芽的情况一般增加5~15cm即可。在整形带选1~2枝长势强的大枝培育为第1主枝,老熟后,短剪其先端1/3,疏剪邻近的竞争枝,促使主枝延长枝生长健壮。假植或定植2~4年间,每年春梢或夏梢抽生后,继续选育第2、第3主枝。第1主枝与第2主枝距离20~30cm,以上每主枝距离30~40cm,3个主枝间方位角各为120°。可通过拉枝、绳索捆缚主枝,矫正主枝分布方位,同时使主枝与主干延长线呈40°~45°夹角。拉线2~3月后即可定形。抹除主干上萌发的其他强枝,其余枝梢留作辅养枝。
主要树形为自然圆头形、自然开心形和变则主干形等,通过整形培养树体的主干和骨架主枝。自然圆头形,主干高度为25~35cm,3~5个主枝,每个主枝配备2~3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。自然开心形,主干高度为25~40cm,配置3个主枝后,剪去第3主枝上部的中心主枝,每个主枝均匀配备2~3个副主枝。变则主干形,主干高度为30~40cm,5~6个主枝,下层3个主枝,上层每层主枝1~2个,每个主枝两侧均匀配备2~4个副主枝。主枝均应强于副主枝,副主枝上配备侧枝和多个枝组。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。
2.修剪
因品种、砧木、树势、结果量和管理水平不同,其生长发育特性也不同,应采用不同的整形和修剪。修剪原则:疏短结合,轻重适当;幼树轻剪,衰弱复壮树适当重剪,丰产稳产树疏、短结合中度修剪;强树弱枝结果轻疏强枝,弱树中壮枝稳果多疏细弱枝;剪除纤弱枝、重叠枝、交叉枝。剪密留稀、疏直留斜、抑前促后。
(1)幼树期。提倡幼树少剪,最好5年内不修剪。既是节约劳力和成本,也是树体发育和树冠培养需要。
以轻剪为主,在中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝老熟饱满芽处进行中度至重度短截(短截1/3~1/2),并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。避免过多的疏剪和重短截。部分徒长枝用于填空补缺,采取摘心或短截,其余的删除。
(2)初结果期。以冬季轻剪为主,辅以夏季摘心和短剪。对过长的营养枝留8~10片叶(20~25cm)摘心或短截,促发分枝。适当疏除抽生过多、过旺的春梢。回缩或短截结果后枝组。继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝,抹除夏梢和徒长枝,促发健壮春梢和秋梢。7~9月进行撑、拉、吊枝和扭枝等处理,促进开花结果。
(3)盛果期。修剪方式从精细修剪(小纤修剪)转为大枝修剪。主要删除过密大枝、交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。回缩结果枝组。短剪强枝和结果后下垂衰弱枝,短剪或疏除落花落果枝组和衰退枝组。对抽生较长的春、秋梢营养枝,保留8~10片叶摘心。适当疏除抽生过多、过旺的春梢。对顶部过多的直立大枝,按强树疏强枝、中庸树疏直立枝的原则处理。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”,改善树冠内膛光照条件。
成年树修剪原则:①剪大枝、开天窗,提高效率。②三稀三密,即上稀下密,外稀内密,大枝稀小枝密,做到抽密留稀,大小枝分布均匀,树冠呈凸凹波浪状,以充分利用光能,提高产量和品质。③大年大剪、小年小剪,大年花量大,根据枝梢多少和叶片情况,在头年12月或当年春季重剪,减少花量。大年当年疏剪和短剪秋梢结果枝组,疏去过多过密幼果并促发健壮早秋梢,合理配备下年结果母枝,确保枝组轮换结果与持续丰产。④旺树剪旺枝,弱树剪弱枝,水肥管理较好、土层深厚肥沃、树势强旺的宜轻疏剪;结果多、树势弱的以缩剪、短剪为主,剪除量适中;衰老树应重剪复壮。
(4)衰老更新期。减少花量,回缩衰弱枝组,疏删密弱枝群,短截夏、秋梢营养枝,促发春、夏、秋梢,并实施短截强枝、保留中庸枝和疏去弱枝,以恢复树势。
整形修剪的时期,从苗圃定干开始,修剪时期分为冬季修剪和生长期修剪。冬季修剪是从采果后到春季萌芽前进行,此期柑橘相对休眠,生长量少,生理活动减弱,修剪养分损失较少。冬季无冻害地区,修剪越早,效果越好。有冻害地区,可在春季气温回升转暖后至春梢抽生前进行。更新复壮的老树、弱树,重剪促梢的树,也可在春梢萌动抽发时回缩修剪,新梢抽生多而且壮,复壮效果好。生长期修剪指春梢抽生后至秋季整个生长期的修剪,此期生长旺盛,修剪反应快,生长量大,对促进母枝生长、提高坐果率、促进花芽分化、延长丰产年限、复壮更新树势等效果明显。
(作者:刘建军)