一、土壤管理技术
土壤由矿物质、有机质、水分、空气和微生物等组成,是柑橘栽培的基础,柑橘植株在生长发育过程中,所需要的氮、磷、钾、钙、镁等养分和水分都是从土壤中摄取的。柑橘是多年生乔本常绿果树,树体较高大,根系分布深、广,养分和水分消耗量大。柑橘果园宜选择沙壤土或壤土,土层深厚,土质疏松肥沃,通透性较强,排水良好,酸碱度中性至微酸性,有机质含量高。一般适宜的土壤总孔隙度50%~60%,容重0.90~1.10,水稳定性团聚体50%~80%;土层深度达到1m左右,其有效土层不低于0.6m;有机质含量1.5%~2.5%;地下水位1m以下。
由于柑橘产区分别分布在丘陵、山地和坝地,紫色土、红壤、黄壤、河滩等不同立地条件,土壤瘠薄、黏重、通透性差、偏酸或偏碱、肥力不足等状况较多,不能满足柑橘生长发育所需要,因此,必须加强柑橘园土壤管理,深松沃土,增施有机肥,深翻压埋各种有机物,种植豆科绿肥,改良与熟化土壤,创造有利于柑橘根系生长发育的水、肥、气、热土壤环境条件,提高土壤肥力和肥料利用率,促进柑橘植株的生长、开花和结果。
柑橘适宜土壤微酸性至中性,在土壤pH值4.5~8.0均可生长,最适宜的土壤pH值为5.5~6.5。一般红壤、黄壤的pH值是4.0~5.5,紫色土的pH值是6.0~8.5,石灰性土壤的pH值是7~8.5。建园时,一般需要用有机肥和调节土壤酸碱度的肥料,进行土壤改良。调节土壤酸碱度的肥料主要包括石灰、石灰石粉、白云石粉、钙镁磷、氧化镁、氢氧化镁、硫黄粉等,有机肥包括饼肥(油枯、花生枯、豆粕)、猪粪、羊粪、牛粪、鸡粪、兔粪、草炭、秸秆、杂草等。
红壤、黄壤为酸性土壤,需要用石灰或钙镁磷升高土壤pH值至6.0左右。建园改土石灰施用量,pH值5.0左右的土壤,施用0.5~1.0kg/t土壤,如平均土深0.5m,施石灰200~400kg;pH值4.0左右的土壤,施用1.0~2.0kg/t土壤,如平均土深0.5m,施石灰400~800kg。建园改土钙镁磷肥施用量(不用石灰),pH值5.0左右的土壤,施用1.0~2.0kg/t土壤,如平均土深0.5m,施石灰400~800kg;pH值4.0左右的土壤,施用2.0~4.0kg/t土壤,如平均土深0.5m,施石灰800~1500kg。已建果园,土壤pH值低于5.5,每亩应施用硅钙肥或石灰60~80kg,50%秋季施用,50%夏季施用,使强酸性或酸性土壤变为弱酸性或微酸性土壤。在强酸性土壤,施用熟石灰或生石灰不仅可以中和土,壤溶液中的氢离子,而且也能中和土壤中潜在的各种酸,以及能使铝离子发生沉淀反应,从而清除其毒害。
紫色土为微酸性至碱性土壤,石灰性土壤为中性或碱性土壤。碱性土壤可采取聚土起垄建园,有利于在降雨或灌溉时起淋洗(洗盐)作用,还可用硫黄粉和有机肥调节碱性至微酸性,改土时每亩土壤施用饼肥500~1000kg,或腐熟(堆沤时加入3%~5%钙镁磷肥)的人畜粪1000~2000kg,与土混匀,埋入土层深40~60cm处。施用酸性化肥和多施有机肥缓解碱性作用。在碱性土壤上宜选用香橙、红橘、枸头橙等耐碱性砧木。
对于土层浅、土质差、肥力低的果园,需经改土加厚园区土层或定植带(穴)土层,使土层深度达到1m左右,其有效土层不低于0.6m,并加入有机质,增加土壤的透水性和透气性,才能使根系充分伸展,利用深层土壤的养分和水分,增强树体的抗早、抗寒的能力。一般老果园需要进行深翻扩穴,从树冠外围滴水线处开始,逐年向外扩展40~50cm,深度40~60cm,尽量少伤大根。深翻应结合施有机肥,在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜,但冬季低温期不宜进行深翻。回填时混以有机肥,表土放在底层,心土放在表层,然后对穴内灌足水分。
柑橘园宜实行生草制,在行间或树盘外间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草或绿肥(如黑麦草、三叶草、藿香蓟、紫花苜蓿、光叶紫花苕、紫云英等)。间作作物、草类应与柑橘无同类病虫,忌藤蔓、高秆作物。每年刈割1~2次,在草旺盛生长季节或夏季高温前刈割后覆盖于树盘、行间或翻埋入土壤中。不实行生草栽培的果园每年除草2~3次,在夏、秋季或采果后进行。在冬、夏两季,用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘,覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。在秋、冬季进行树盘培土。
(作者:刘建军)