农业技术 | 对症防治韭菜“干尖”有讲究

韭菜在生长过程中经常会出现叶片尖端干枯变黄的现象，韭农称之为“干尖”。出现“干尖”后，许多种植户在不了解原因的情况下便盲目使用各种农药来进行防治，结果不但起不了多大的作用，还由于大量使用农药而产生药害，加重“干尖”的发生。在此提醒广大农民朋友：应找准病因，对症下药，提高防治效果。

发生原因及对症防治措施如下：

1.土壤酸化。韭菜生长发育喜中性土壤。在生长过程中，如果长期大量向土壤中施入粪稀、饼肥或硫酸铵等酸性肥料，很容易引起土壤酸化，在酸性土壤中生长的韭菜，发生酸害，导致韭菜叶片生长缓慢，叶片细长窄小，幼苗和外叶枯黄变干。防治措施：可用生石灰调节土壤的酸碱度。

2.有害气体危害。在韭菜畦内追施碳酸氢铵易产生大量的氨气。受到氨害的韭菜，先表现为叶片褪色、萎蔫，然后变成土黄色至黄白色，并由叶尖逐渐向下蔓延。防治措施：合理使用粪肥和化肥。可追施硝酸铵和尿素，不要一次用量过大，掌握“少量多餐”的原则，硝酸铵要随水施用，尿素可在土壤表面撒施。严禁使用碳酸氢铵，可使用腐熟有机肥补充各种微量元素，施肥后及时浇水。鸡粪要充分腐熟，避免发生氨害。

3.高温，通风不当。韭菜生长的适宜温度是15-25℃。如果温度长时间处于30℃以上，或连阴天后突然天晴，出现高温，就会造成叶枯。受害植株外侧叶尖先开始变为褐色，随后叶片逐渐枯死。防治措施：温度长时间处于30℃以上时要及时通风降温，连阴天后突然天晴，要缓慢放风，以免“闪苗”。

4.微量元素失调。生长期间，微量元素缺乏，容易使韭菜出现干尖、黄叶现象。如缺钙时心叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁时引起外叶黄化枯死；缺硼时引起心叶黄化，生长受阻；若硼过剩，一般从叶尖开始枯死；锰过剩，嫩叶轻微黄化，外部叶片黄化枯死。防治措施：避免过量使用含锰的农药，如代森锰锌等，可防止锰过剩引起的韭菜干尖。

5.药剂使用不当。高温时用药，药液中的水分迅速蒸发，药液浓度相应迅速提高，容易造成药害。蔬菜苗期耐药性差，而所用的药液浓度过高也会造成药害，而引起干尖。防治措施：正确选用农药并补充微量元素。

6.发生灰霉病。湿度过高，昼夜温差过大，可发生灰霉病。感染灰霉病后，初期叶面出现水渍状小圆点，后变为白色或浅灰色斑点，由叶尖向下发展。严重时病斑相连，形成大斑，叶片上部或全部枯萎。防治措施：灰霉病发生初期，及时用施佳乐1000倍液或扑海因600倍液喷施防治，同时注意在每茬韭菜收割后均应喷药。

（作者：王德明）