农业技术 | 温室大棚种樱桃高产高效品质好

近年来，随着农村产业结构的调整和我国市场经济的发展，大棚樱桃生产在我国各主产区得到了迅速发展，栽培面积日益扩大，栽培技术、栽培方式有了很大改进。那么，大棚樱桃怎样管理才能获得优质、高产，取得高额的经济效益呢？下面给大家介绍一些关于大棚栽培樱桃提质增效的技术措施。

一、温室大樱桃花果管理技术

1.人工授粉。①采花取粉：大棚栽培人工授粉用樱桃花粉，是在露地栽培的樱桃园中采集的，采花粉宜在花期进行。②授粉时间和次数：人工授粉宜在樱桃盛花初期开始，连续授粉2~3次。③授粉方法：人工授粉可用毛笔或橡皮头蘸取花粉，进行点授；也可用授粉器授粉。

2.昆虫授粉。①蜜蜂授粉：大樱桃花期，每放养一箱蜜蜂传粉，坐果率可提高10％~20％。②壁蜂授粉：在大樱桃初花期用角壁蜂授粉时，红灯品种的樱桃坐果率可达27.9%~31.2%，比自然授粉提高16.0%~19.6%。

3.疏蕾和疏果。①疏蕾：一般在开花前进行，主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花。每花束状果枝上保留2~3个饱满健壮花蕾。②疏果：一般在大樱桃生理落果后进行，1个花束状果枝留3~4个果即可，最多4~5个，要把小果、畸形果和不易着色的下垂果疏除。

4.促进果实着色。①摘叶：在果实着色期将遮挡果实光照的叶片摘除即可。②铺设反光材料：果实采收前10~15天，在树冠下铺设反光膜，增强果实光照，促进着色。

5.防止和减轻裂果。①土壤水分：在大樱桃果实硬核期至第二次速长期，要使10~30厘米深土壤的含水量稳定在12％左右。②采收前喷施钙盐：采果前每周喷施l次0.3%氯化钙液，共3次，能增加果实中的可溶性固形物含量，降低裂果度。

二、大棚樱桃温湿度的调控技巧

大棚樱桃开花期的最适温度为15℃，一般白天在18~20℃，不能高于23℃，夜间应保持在8~10℃。此期要避免5℃以下的低温和25℃以上的高温。低温会造成受精不良，严重影响产量；高温会大大降低胚的生活力，并缩短柱头有效接受花粉的时间。大樱桃是既怕干又怕涝的树种，开花期土壤相对湿度应保持在60％~80％，空气相对湿度以50%~60%为宜。

三、坏天气大棚樱桃管理技术

1.阴冷天气。冬季或早春遇到持续低温，寒流天气时，草苫等覆盖物要适当晚揭，揭苫后要注意观察棚温变化，如果棚温稍有变化，应随揭随盖，使棚温上升，在下午2点前把覆盖物重新盖好。为提高棚室夜间温度，可以适当增加覆盖物的厚度，或延长烧炉时间。切记在阴冷天气整日甚至连续数日不揭覆盖物。

2.大风天气。白天把透明覆盖物固定好，避免被风吹跑，夜间把草苫压好。覆盖物一旦被风刮掉，樱桃很容易冻花或冻果，造成减产。

3.中午前后有云天气。中午前后光照较强时棚温变化快，如果空气中出现云层，要随时注意观察棚温变化，云遮日棚温降低，要关好通风口；云过日出，棚温又会很快升高，应及时打开通风口，防止灼伤，特别是坐果后。

4.雨雪天气。白天降雨雪时要盖好草苫，其上加盖防雨雪的薄膜，雨雪停后立即清除积雨雪；夜间降雪时应在第二天早上雪停后及时扫雪，保持覆盖物干燥，并揭去覆盖物，使果树见光。连续降雪后骤然转晴时，再揭去覆盖物时要注意果树变化，看新叶是否有萎蔫，发现萎蔫时立即用草苫盖好，恢复后再揭开。如此反复2~3天，即可转入正常管理。

四、大棚樱桃扣棚技巧

樱桃落叶后进入休眠期，必须经过一定时间和强度的低温积累量才能解除休眠期，适宜低温的强度并不是越低越好，而是要在0~7℃的低温，才对花芽解除休眠有效果，温度低于0℃对于解除休眠无效。大樱桃解除休眠期需要1100~1400小时的适宜低温，小樱桃需要1200小时左右，满足了需冷量指标后，再给予樱桃合适的光照、温度、水肥条件，果树才能萌芽、开花。

需冷量小的品种可适当提早扣棚升温，有加温条件的温室扣棚可以早于日光温室，早熟品种扣棚可早于中晚熟品种，同时要注意错开扣棚时间，延长果品的上市时间，卖出好价格。扣棚前，先覆盖地膜，提高土壤温度，促进根系活动，提高肥水吸收能力，无色透明地膜能保持土壤水分，而且透光率高，增温效果最好。

扣棚后，要浇扣棚水，水量适中，有利于土壤解冻，提升地温，促进根系活动。棚内随着温度的升高，地表蒸发加强，土壤容易出现缺水。

五、大棚樱桃常见病虫害防治

1.常见病害

（1）樱桃褐腐病防治措施：①清洁果园，将落叶、落果清扫烧毁。②合理修剪，使树冠具有良好的通风透光条件。③发芽前喷1次3~5波美度石硫合剂。④生长季每隔10~15天喷1次药，共喷4~6次，药剂可用1：2：240倍波尔多液或77%可杀得500倍液，50%克菌丹500倍液。

（2）樱桃流胶病防治措施：①增施有机肥，健壮树势，防止旱、涝、冻害。②搞好病虫害防治，避免造成过多伤口。③冬剪最好在树液流动前进行，夏季尽量减少较大的剪锯口。④发现流胶病，要及时刮除，然后涂药保护。常用药剂有50%退菌特1份、50%悬浮硫5份加水调成混合液，以及用生石灰10份、石硫合剂1份、食盐2份、植物油0.3份加水调成混合液。

（3）樱桃叶斑病防治措施：①加强栽培，增强树势，提高树体抗病能力。②清除病枝、病叶，集中烧毁或深埋。③发芽前喷3~5波美度石硫合剂。④谢花后至采果前，喷1~2次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500~600倍液，大生M-45800倍液等，每隔10~14天喷1次。

2.常见虫害

（1）绣线菊蚜防治措施：①展叶前，越冬卵孵化基本结束时，喷40%乐果或70%灭蚜可湿性粉剂1500~2000倍液。②蚜虫初发期进行药剂涂干，如树皮粗糙，先将粗皮刮去，刮至稍露白。常用内吸药剂有40%乐果乳油，或50%久效磷乳油2~3倍液，在主干中部用毛刷涂成6厘米的环带。

（2）舟形毛虫防治措施：①结合秋翻地或春刨树盘，使越冬蛹暴露地面失水而死。②利用3龄前群集取食和受惊下垂习性，进行人工摘除有虫群集的枝叶。③为害期可喷50%杀螟松乳油1000倍液或20%速灭杀丁2000倍液。

（3）红颈天牛防治措施：①小幼虫在皮下为害期间，发现虫粪，人工挖除；或用兽用针管注射80％敌敌畏乳油800倍液，或50％辛硫磷乳油500液，注入虫道后，用泥封堵药杀。此外，还可人工辅杀成虫。②成虫羽化前，在枝干上涂刷用10份生石灰、1份硫磺以及40份水调制而成的白涂剂，防止成虫产卵。

（4）金缘吉丁虫防治措施：①成虫发生期，每隔2~3天，人工振落树上成虫捕杀。②幼虫为害期，人工挖除枝干中的幼虫。③加强枝干保护，防止造成机械伤口，避免和减少成虫产卵。

（5）苹果透翅蛾防治措施：①落叶后发芽前，发现枝干上有红褐色粪便时，人工挖除幼虫。②萌芽前后，枝干上有红色粪便时，用药棉或毛笔涂抹5倍敌敌畏液，药杀幼虫。③成虫发生期喷布30％桃小灵乳油2000倍液。

（6）桑白蚧防治措施：①冬季休眠期，人工刮刷树皮，消灭越冬雌成虫。②萌芽期，喷布1次5％蒽油乳剂，或5波美度石硫合剂。③各代若虫孵化盛期喷布1次50％对硫磷乳油2000倍液，或50％敌敌畏乳油1000倍液，或2.5％功夫乳油3000倍液。

（7）朝鲜球坚蚧防治措施：①休眠期药剂防治，临近发芽时，喷布1次5波美度石硫合剂药杀若虫。②若虫发生盛期药剂防治，喷布30％螨蚧灵乳油1500倍液。

（8）草履蚧防治措施：①2月初，树干上涂抹10厘米宽的粘虫胶环，毒杀上树若虫，树干周围土中，挖杀卵囊。②若虫期药剂防治，喷布20％桃小灵乳油2000倍液。

（9）大灰象甲防治措施：①成虫发生期，人工防治利用其假死性，人工捕捉。②苗木发芽前人工防治，在苗木整形带上，套一个塑料薄膜筒，开口朝下，上口扎紧，防止成虫上爬啃食。

（10）茶翅蝽防治措施：①人工捕捉越冬成虫、消灭卵块和初孵若虫。②若虫孵化期，喷布50％对硫磷乳油1000倍液或40％乐果乳油1000倍液，或20％杀灭菊酯乳油3000倍液。

（11）绿盲蝽防治措施：①消除果园内外杂草，消灭越冬卵。②若虫期喷20％灭扫利乳油2000倍液，成虫产卵期喷布1次氯氰菊酯乳油2000倍液，药杀成虫和卵。

（作者：刘洪琴）