《荔枝龙眼优质高效生产技术》 | 第二章 龙眼优质高效生产技术 第四节 栽培管理

（一）土壤管理

1.深翻扩穴

深翻扩穴一般在秋梢转绿老熟后进行，从树冠外围滴水线处开始，开深60厘米、宽50厘米的条状沟，每年每株分层压入腐熟有机肥、绿肥及土杂肥等50公斤～100公斤，过磷酸钙1公斤，逐年向外扩展。深翻时挖出的土分层堆放，回填时先将表土填至根系分布层，底土压在表层，然后对穴内灌足水分。

2.中耕与除草

每年结合施肥中耕2次～3次，在夏、秋刈割除草2次～3次，应用生草栽培的果园主要割除高秆、藤蔓类杂草和小灌木，保留原生低矮杂草或人工种植的绿肥和牧草。

3.覆盖与培土

冬夏两季用秸秆等覆盖树盘，厚度10厘米～15厘米，抗旱保水。覆盖物与主干保持10厘米左右的距离。培土在秋冬季进行，厚度8厘米～10厘米。

（二）间作与生草栽培

严禁园内间种高秆和攀藤作物，宜间种豆科绿肥或蔬菜作物。鼓励果园生草栽培，选用自然生草或人工生草模式，间作饲料或绿肥作物。自然生草要进行人工干预，割除鬼刺针、苍耳子、野蒿以及藤蔓类杂草和小灌木，维护原生低矮杂草生长；人工生草，推荐白三叶草、黑麦草等牧草作物，白三叶草播种期宜在9月中下旬，播种量约0.6公斤/亩（注：1亩约等于0.0667公顷）。

（三）树体管理

1.防寒护树

1年～2年生幼树易受低温冻害，冬季树冠覆膜防冻，高出枝头10厘米。

2.幼树整形

（1）定植后第一年，及时疏除过密嫩芽，定干高度80厘米左右，选留3条～4条分布合理的分枝培养主枝。

（2）第二年春梢萌芽前，选定3个～4个健壮主枝，短截约1/3，促进分枝生长，培养副主枝2条～3条，以后按同样方式培养下一级分枝。

（3）2年～4年生幼树坚持“短截修剪，疏芽定梢”，促进分枝生长。对主、侧枝短剪促梢时，均选留下位壮芽作为剪口芽，以利开张树势，新梢长至5厘米左右及时“疏芽定梢”，一般每个基枝保留2个新梢，壮枝留3个梢，小枝只留1个梢。及时剪去交叉枝、无效枝、衰弱枝、病虫枝和直立徒长枝。春季及时拉枝整形，扩大树冠。

3.结果幼树修剪

以轻剪为主，春梢萌动前结合疏花，剪除过密枝、病虫枝、交叉枝；夏梢疏芽定梢，应剪除落花落果枝，回缩突出树冠的强枝、强穗，促发二次夏梢；采果后及时剪除枯枝、病虫枝、衰弱枝，恢复树势。

（四）肥水管理

1.幼树施肥

幼树要保持根际土壤湿润，干旱时应及时覆盖树盘，5天～7天穴灌1次，雨天及时排水。根据投产前幼树每年可抽发3次～4次新梢的特点，施肥要坚持勤施薄肥，重点要做到“一梢两肥”，即：每次新梢萌动前施1次促梢肥，新梢红叶末期施1次壮梢肥；3月上中旬至8月上中旬施肥5次～7次，以氮肥为主，氮、磷、钾比例宜为1.0∶（0.3～0.4）∶（0.3～0.4）。

1年～2年生幼树，树体小、根系浅，宜在树盘内除草浅耕松土5厘米～8厘米后，直接淋施；第3年起，随着树冠扩大和根系增强，采用树冠滴水线对边双沟或环沟浅施，沟深10厘米～15厘米，宽25厘米～30厘米，施肥后回填或以秸秆、杂草覆盖。

2.结果树施肥

随着树冠扩大和根系增强，施肥次数适当减少，4年～6年生树逐步进入开花结果期，每年施肥3次，即：花前肥、壮果肥和采果肥。

（1）花前肥：在花序完全形成并现蕾时施入，约占全年用肥量的50%，以氮、钾为主，氮、磷、钾比例约为1.0∶0.5∶1.0，5年生结果树每株施30%人畜粪水50公斤、尿素0.4公斤、过磷酸钙0.7公斤、钾肥0.4公斤。也可施复合肥0.7公斤、尿素0.25公斤、钾肥0.2公斤、清水50公斤。

（2）壮果肥：在果实迅速生长期（7月上旬）施用，约占全年用肥量的25%，以速效钾肥为主，氮、磷、钾比例约为1.0∶1.0∶2.0。也可施复合肥0.5公斤加钾肥0.13公斤，清水50公斤。

（3）采果肥：在采果前10天～15天施用，以速效氮肥为主，约占全年的25%。氮、磷、钾比例约为1.0∶0.4∶0.8，每株施30%人畜粪水50公斤加尿素0.5公斤、过磷酸钙0.3公斤、钾肥0.2公斤。

3.叶面施肥

在每次新梢展叶至转绿喷1次～2次叶面追肥，约10天一次，常用叶面肥为硫酸钾镁、硫酸锌。

（五）培养优良结果母枝

8月上中旬整齐抽发的夏延秋梢是龙眼最重要的结果母枝，应重点培养；要控制9月上旬以后抽发当年不能老熟的秋梢。

1.花期修剪促夏梢

在4月中下旬开花期，疏除总花穗的30%左右，开花前在夏、秋梢交界处剪断，开花后在结果母枝顶部以下1节～2节剪断；生理落果后疏去落果空穗和过密小穗，通过疏花疏果促发夏梢作为基枝，7月下旬对健壮夏梢短截，促发8月上中旬抽发的夏延秋梢作为次年优良结果母枝。

2.抗旱促梢

秋梢萌芽期天气干旱时，穴灌，穴的大小为30厘米×30厘米×30厘米，每株灌水50公斤～100公斤，促使秋梢适时抽生。

3.追肥壮梢

秋梢展叶至转绿期喷2次0.2%硫酸锌加0.3%硫酸钾镁，10天左右一次。

（六）控梢促花

1.秋冬节水、控肥

晚秋和冬季果园土壤适当干旱，有利于树体休眠、营养积累和花芽分化。8月秋梢抽发后停止土壤施用氮肥，秋梢老熟后，除特别干旱外，也不大量灌水。必要时可在秋梢转绿前增施一次速效钾肥。

2.环割控梢

10月中下旬秋梢老熟后，在主干离地面约25厘米处或在骨干枝环割一圈，深仅达木质部，控制晚秋梢和冬梢抽生。对主干或主枝螺旋环剥1.0圈～1.2圈，深仅达木质部，剥口宽2毫米，螺距与环剥处干粗相当。螺旋环剥必须具备树势壮旺、肥水条件好、秋梢充分老熟三个条件，且不宜和其他控梢促花措施混用。

（七）防止花穗“冲梢”

1.施好花前肥

核心是适时施肥，应在花序充分形成并已现蕾时才施肥，避免过早施肥或灌水导致花穗“冲梢”。

2.防“冲梢”

采用控梢剂重点防小红叶，出现小红叶时，也可人工摘除，在花序主轴长至10厘米～12厘米起，人工反复摘除花穗上小红叶（保留叶柄），并摘心1厘米左右；花穗形成后短截主轴约1/3，保留14厘米～18厘米和5条～7条侧花序，控制顶端优势，促进纯花穗形成。

（八）保花保果

植物生长剂保花保果在5月底至6月上中旬龙眼第一次生理落果期进行，花前或秋季喷1次～2次0.2%硼砂加0.2%硫酸锌；现蕾时可喷一次龙眼丰产素；雌花谢后15天和40天，各喷1次果特灵1号；果园放蜂和雨天摇花、旱天喷水等措施也能有效促进授粉，增加坐果率。

（九）“大小年”防控技术

重点是采用叶面喷施硫酸镁补充镁元素，当年结果较多的果园，采果后及时喷施0.2%硫酸镁或硫酸钾镁2次，可同时混合喷施0.2%硫酸锌，平衡营养，矫治大小年。

也可采用农艺措施调控大小年，在大年春夏修剪花穗或果穗，调整结果枝和营养枝的比例，培养8月上中旬抽发、10月上中旬老熟的秋梢结果母枝，促枝梢轮换结果。其技术要点为：大年结果时进行春夏季疏花疏果，短剪落花落果枝，疏除30%～40%的花穗或果穗，促发夏梢培养结果母枝的基枝，实行枝梢轮换结果，结果枝和营养枝的比例控制在2∶3或1∶1。为了确保坐果率，采取先保后疏的办法，提倡疏果穗不提倡疏花穗。疏果穗的方法有两种，一种是疏除沿行间树冠一半的果穗，一种是疏除树冠上（下）部一半的果穗。

（十）主要病虫害防治

病害主要有龙眼炭疽病和灰枯病，害虫有蒂蛀虫、二突异翅长蠹、茶材小蠹、柑橘灰象虫、蝽象、青刺蛾、金龟子、黑蚱蝉、白粉虱、褐带长卷叶蛾、马蜂等。

1.农艺防治

因地制宜，选用抗病、抗逆的品种和砧木，种植防护林，科学修剪和施肥，合理使用间作和生草等栽培技术，提高树体自身抗病虫能力；实施深翻、冬季清园、树干刷白、排水、剪除病虫枝果等措施，减少病虫源，减轻病虫危害。

2.物理防治

采用太阳能频振式杀虫灯诱杀具有趋光性的害虫；在糖、酒、醋液中加入农药诱杀趋化性害虫；可用粘虫色板诱集趋色性害虫；用粘着剂、防虫网、树干缠草把等方式诱杀害虫。

3.生物防治

人工引移、繁殖释放天敌，以虫治虫，利用生物源农药防治病虫害。可使用性引诱剂防治蒂蛀虫、二突异翅长蠹、茶材小蠹等，摘取捣毁马蜂窝等。

4.化学防治

当病虫发生数量和龙眼树遭受危害程度达到防治指标时，可以选择性使用高效、低毒、低残留的化学农药选择性挑治，禁止使用高毒、高残留农药，化学农药使用符合《农药合理使用准则》（GB/T8321.1～8321.10）要求。

（十一）适时采收

当龙眼果实达到该品种最优品质时，应及时采收。重庆库区中晚熟龙眼一般在9月上旬成熟。要防止恶性早采和过熟采收“退糖”。采收时在果穗基部带1片～2片复叶剪断，采果宜在上午或傍晚进行，雨雾天不宜采果。

作者：重庆市农业农村委员会，重庆市特色水果产业技术体系