(一)配套基础设施
果园应按照《标准果园建设规范柑橘》(NY/T2627)要求,配套建设适宜的灌溉、排水和作业便道等基础设施。
1.排水系统
排水系统包括排水沟、截洪沟、箱沟等;箱沟为土沟,深20厘米~40厘米,主要排除田间表层积水;田间排水沟一般为土沟,深80厘米,主要降低田间地下水位,防涨水;截洪沟主要拦截山洪,应根据汇水面和比降计算沟渠大小,接入主排水沟和溪、河及堰塘前,应配套修建沉沙凼拦截泥沙,沉沙凼一般1立方米~5立方米,兼做蓄水池;田间排水应通过主排水沟接入缓冲堰、塘,滞留泥沙削减氮磷。
2.道路系统
果园应配套完善道路系统,果园道路系统主要包括主干道、作业便道和田间循环耕作道路。主干道是园区货物进出运输通道,宽度应在3.5米以上,满足5吨以上运输车辆通行;作业便道,主要满足小型运输机械和农机通行,宽1.8米~2.0米为宜;平地或缓坡果园应预留方便运输、耕作机械通行的田间耕作道路系统,满足耕作机械行间作业及田间掉头的需要。
3.灌溉
提倡水肥药一体化灌溉和沼液肥水一体化灌溉。
(二)高接换种
1.基本要求
对树龄在20年以内、病虫危害严重,但枝干基本正常的果园,通过高接换种换掉老旧品种、混杂品种,品种混杂果园高接换种应选用与主栽品种一致的品种。
2.换接要求
高接换种接穗应采自网室隔离保护的无病毒接穗,或经县级以上果树技术部门组织鉴定确认无柑橘黄龙病、溃疡病和严重病毒病的定点采穗园,严禁从柑橘黄龙病、溃疡病等检疫性病害发生区调运接穗。高接换种中应注意嫁接过程中的人员、工具消毒,避免危险性病害随人员、工具交叉传播。
3.接后管理
换接后应及时解膜、除萌、扶干,加强肥水管理,确保新梢抽发与老熟,力争2年~3年内重新投产。
(三)更新换植
对病虫危害严重、品种老旧、树龄在20年以上、难以通过栽培管理得到改善的衰老果园,可通过更新换植淘汰。更新换植应按照新建标准化园要求进行土壤改良和配套基础设施建设。
对一些品种适应市场需求,仅部分树体遭病虫危害,或缺窝的果园可以进行部分换植、补栽,换植、补栽品种应与原果园主栽品种一致。换植苗木应符合重庆市《柑橘容器苗繁育技术规程》(DB50/T486)的规定。
果园更新换植后,应按照幼龄果园管理要求,加强田间幼树管理,使其树冠尽快达到丰产树冠,尽早投产。
(作者:重庆市农业农村委员会,重庆市特色水果产业技术体系)