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三量齐升 向橙而兴 忠县 加快推进“中国橙汁之都”起势成形

发布日期:2026-01-29 15:42 来源:重庆日报

重庆(忠县)现代农业柑橘产业园柑橘分拣车间

福航昇(重庆)柑橘加工有限公司清洗鲜果

长江之滨,橘香四溢。一颗颗金黄果实,经科技赋能、绿色滋养、品牌锻造,化作一杯杯醇香橙汁,走向全国乃至全球餐桌;一片片传统果园,借数字浪潮、产业革新、链式发展,聚力崛起为一座“橙汁之都”,描绘出农业现代化与全面乡村振兴交融的生动图景。

这是忠县在“十四五”期间交出的一份产业答卷。近年来,忠县立足三峡库区生态禀赋,深挖“一棵树”的潜力,做强“一杯橙汁”的文章,持续擦亮“中国柑橘名城”生态底色,增加含绿量;持续点燃“数字变革”创新引擎,提升含新量;持续锻造“忠州橙汁”品牌价值,强化含金量。推动柑橘产业从“产量领先”向“质量领跑”“品牌领军”全面跃升,为全市农业现代化高质量发展注入了澎湃动能。

“十四五”期间,全县柑橘种植面积稳定保持36.5万亩,产量50万吨,产量新增11.13万吨,综合产值新增36亿元,分别增长29.1%、92.3%,上下游402家新型经营主体蓬勃发展,“忠橙”品牌价值达185.18亿元。

厚植含绿量 守护一江碧水

筑就高质量发展生态基底

含绿量是忠县柑橘产业的天然基因,更是其可持续发展的生命线。

走进三峡橘乡田园综合体,数十里橘海沿江铺展,四季果香萦绕,昔日的荒山坡地,如今化作层层绿毯,既守护着长江上游的生态屏障,也孕育出绿色优质的“橙汁之源”。

这份绿色,源于对基地建设的坚守。忠县充分发挥三峡库区“黄龙病非疫区”的独特优势,建成30万亩全国绿色食品原料(柑橘)标准化生产基地,规模与品质领跑全国。在这里,绿色防控技术全面推广:生草栽培、秸秆覆盖替代了传统清耕,天敌昆虫与物理防控取代了高毒农药,有机肥替代化肥行动深入实施。在新立镇未来农场等示范园区,物联网传感器实时监测土壤墒情与气象数据,智能滴灌系统精准启停,实现“按需供给”,农药使用量减少30%,柑橘品质与果园生态同步提升。

这份绿色,融入全产业链的循环。忠县率先推行柑橘“零废弃”模式,将橙皮“变废为宝”,深加工成橙皮丁,年产能达500吨,出口日本及欧洲;榨汁后的皮渣,通过生物技术转化为有机肥和饲料,年处理能力达1.5万吨,真正实现了“从枝头鲜果到加工成品再到资源化利用”的闭环。以派森百为代表的企业,荣获全国“最美绿色食品企业”称号,其所在园区获评国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

绿色发展,让忠县柑橘产业在守护一江碧水中,将生态优势扎实地转化为产业优势和经济优势。

提升含新量 激活数字大脑

锻造高质量发展核心引擎

如果说绿色是忠县柑橘的底色,那么数字与科技则是其提档升级的亮色。

在忠县鲜果集散处理基地,智能化分选线高速运转,通过红外检测、糖酸度无损分级、AI视觉瑕疵识别等黑科技,对每一颗柑橘进行16道数字化体检,实现从统货到精品的精准分级,综合售价提升40%。而这仅是忠县以含新量驱动产业变革的缩影。

变革的核心,是“忠县忠橙产业大脑”的实战应用。这个搭载“1+4+5+N”架构的数字化指挥中枢,如同给全县36.5万亩柑橘装上了“智慧芯”。一张产业地图,融合卫星遥感与地面监测,全域果园精准落图、动态管理;一个“忠橙智管”小程序,成为果农的“随身专家”,AI推送施肥剪枝方案,病虫害识别准确率高达92%。在黄金村未来农场,虫情测报灯与无人机联动防控,智能系统根据土壤数据自动灌溉,亩产提升15%,生动诠释了何谓“农业新质生产力”。

变革的深度,在于全球先进技术的集成应用。引福航昇、山东唯可鲜、兰州黄河等柑橘加工龙头企业接踵而来,相继建成全国最大的单体柑橘智能分选车间、三峡库区技术最先进的柑橘商品化处理中心、西南地区规模最大的多温冷库。其引进的美国JBT热加速瞬时蒸发技术和浓缩橙汁生产线,工艺跻身全球先进行列;广泛应用HPP超高压冷杀菌技术,在常温下灭菌保质,最大程度保留橙汁的鲜活风味与营养。

数字与科技的双轮驱动,正让忠县柑橘产业的生产方式、组织形态和产业链条发生深刻重塑。

做强含金量 铸就金字招牌

拓宽高质量发展价值通道

产业的终极竞争力,体现在市场的定价权与品牌的号召力上。忠县柑橘产业的含金量,已从单一的产品价值,升维为以品牌为核心、以多元产品为矩阵、以开放市场为格局的综合价值体系。

品牌是价值皇冠上的明珠。派森百NFC鲜榨橙汁作为国宴饮品已连续十八年亮相国家盛会,奠定了其行业品质标杆的绝对地位。以此为核心引擎,忠县成功锻造出具有全国影响力的“忠橙”区域公用品牌。2024年,“忠橙”荣膺“中国品牌500强”与“中国(橙类行业)十大领军品牌”双项重量级荣誉。这标志着忠县柑橘完成了从地方特产到全国性强势品牌的华丽转身,品牌溢价能力显著增强。

价值高峰的筑就,离不开产品矩阵的纵深开拓。忠县早已超越“一杯橙汁”的单一维度,向大健康、休闲食品、生物提取等高端领域延伸。除了主导产品NFC橙汁,柑橘酒、橘饼、橙片等休闲食品已实现规模化量产。从橙皮中提取的香精油、从皮渣中萃取的高纯果胶和类黄酮等高附加值产品研发取得关键突破,部分产品附加值提升可达3倍以上。这些多元化的产品,不仅消化了原料,更打开了细分市场的新蓝海,构建起抗风险能力更强的产品金字塔。

开放的市场格局,则为价值实现提供了广阔舞台。重庆三峡柑橘交易中心作为全国唯一具有金融属性的专业性平台,自2024年底上线以来累计交易额已近4亿元,初步建立起“买全国、卖全球”的枢纽体系。以此为支点,忠县联合新华社中国经济信息社发布橙汁价格指数,致力建设全国橙汁价格形成中心,掌握行业话语权,拉升影响力。目前,已成功创建国家出口农产品质量安全示范区,NFC橙汁覆盖国内主要城市,并出口至美国、东南亚等国家和地区,出口量突破1.2万吨。

一个立足重庆、辐射全国、联接全球的柑橘产业开放新高地正在形成。

从千年橘乡到现代橙都,忠县以绿色的坚守、创新的赋能和品牌的引领,走出了一条独具特色的产业兴县之路。展望“十五五”,忠县目标明确:到2030年,柑橘产业总产值剑指200亿元,全面建成产能领先、科技领先、品牌领先的“中国柑橘名城”与“橙汁之都”。

如今这座被橙香浸润的城市,正以其持续的创新与开拓,将长江畔的生态优势,转化为高质量发展的胜势,为乡村振兴与农业现代化书写着充满活力的“忠县答卷”。

图片由忠县融媒体中心提供