院士专家山城论道：如何打造现代山地农业科技创新高地？

“要加快科学数据平台建设，整合数据资源，构建重庆农业创新的基础底座。”

“人、项目、平台，是科研的三把‘钥匙’，缺一不可。”

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近日，一场关于重庆市农科院未来五年发展的战略咨询会，在重庆科学会堂举行。中国工程院院士向仲怀、唐华俊、李培武，中国科学院院士杨维才，以及中国蔬菜协会会长杨雄年、重庆市政府原参事张洪松研究员等院士专家齐聚一堂，共同为重庆建设具有全国影响力的山地农业科技创新中心献上真知灼见。

争创具有全国影响力的山地农业科技创新中心

“到2030年，我们在建设具有全国影响力的山地农业科技创新中心上，要实现新突破；到2035年，要建成西部一流、全国先进、具有重庆辨识度的山地农业科技创新中心，成为现代山地农业科技创新高地，支撑重庆农业农村现代化。”咨询会一开始，市农科院副院长崔晋波就直接点明了下一步的发展目标。

作为全国最年轻的省级农科院，今年是重庆市农科院建院20周年。

虽然起步晚、基础薄，但近年来，市农科院始终锚定建设山地农业科技创新中心的目标，用科研攻关回应重庆农业生产所需。

院士专家现场发言。记者 栗园园 摄

作为市农科院的首任院长，张洪松在会上也肯定了这一点。

“建院之初，院里的定位就是山地农业中心，这些年在持续推进。”他表示，重庆的农业结构中，种植业占比为三分之二，畜牧业、水产业、林业加起来只占三分之一，这就是重庆市农科院“重”的地方，“可喜的是，这些年成果也有目共睹。”

近年来，市农科院的科研成果加速涌现——

在具有全国影响力的品种选育上，“庆油”系列油菜育种持续领跑全国，含油量多次刷新国内纪录，累计推广面积超4000万亩；“艳椒”系列辣椒引领全国朝天椒育种方向，是加工型辣椒的标杆品种；水稻育种则打破“劣质稻区产不出优质水稻”的“魔咒”，实现了从高产到优质再到营养健康的“三级跳”。

在产业技术攻关和创新集成上，破解了蚕豆赤斑病高发难题，示范片亩产连续3年超2000公斤；在全国率先建立鱼菜共生智能工厂，入选全国数字乡村十大经典案例；突破了有机废弃物资源化利用新技术，制定了全国首个《和美乡村宜居指数》地方标准，有力支撑了巴渝和美乡村建设等等。

正是这些成果的加持，让农科院在“十五五”时期，决定向具有全国影响力的山地农业科技创新中心发起冲刺。

新局之下如何应对新挑战？

面对“十五五”新征程，市农科院同样清醒认识到自身“体量很小”的短板：科技创新整体能力还不强，科技创新体制有待健全，创新平台支撑能力不够，干部队伍素养有待提升，体制机制改革还需纵深推进等等。

怎么补齐短板，达成规划目标？在讨论时，多位院士专家提到AI技术的运用。

杨维才说，目前都鼓励有组织的科研，对于山地农业来说，资源有限且分散，如何组织很重要。他建议用好AI，整合大数据采集、分析，提升科研效率。

唐华俊说，当下新技术的发展、应用超乎人们想象，无论是AI还是基因编辑，这些工具的出现，会大大提升、推动科学技术、科研创新的进展，必须紧紧抓住，加快应用。

与此同时，大家也提到，如今农业早已从重产量到重品质转变，装备、加工、技术、服务全链条提升，是未来做强农业效益和竞争力的关键。

“以大米为例，全国也就五常大米能卖出好价，大部分大米就是一两块钱一斤，有些还不好卖，怎么办？要靠农产品加工！”李培武说。

张洪松同样提出，目前不少农产品整体存在过剩情况，卖难成为影响农民增收的大难题。他建议，市农科院在农产品加工方面，要从技术、产品研发等方面，花功夫研究，助力食品及农产品产业发展。

此外，唐华俊还提到科研平台的重要性。他建议，市农科院要积极争取和承担国家重大项目，下大力气谋划创建高能级平台，“把目标定得高一点”，向着国家级科技奖励等高层次成果冲击。

“蓝图”正加速绘就

市农科院相关负责人表示，院士专家关注的重点领域，在市农科院正在编制的“十五五”规划中不少已有所体现。

比如，在农产品加工方面，计划以粮油、经作、水产等山地特色农业产业链延长和附加值提升为目标，集成物理加工、微纳米乳化、生物加工、物性调控等现代绿色加工技术，构建传统制品现代化加工技术体系，创制绿色加工装备。同时，梳理食物风味口感、营养组分、人体代谢与健康目标的复杂关系，突破食品减盐减油、清洁生产、营养强化等关键技术，支撑传统食品健康品质升级。

在丘陵山区农机研发上，计划研发山地特色农产品高性能播种、高效低损收获、坡地环境农机智能化作业等装备，推动物联网、大数据、人工智能等信息技术与农机装备融合应用，加快山地农机装备智能化转型。

在智能化方面，将着力推动生物技术、信息技术、智能装备技术与传统农业技术的深度融合，在智慧农业方面，集成应用物联网、大数据、AI等技术，推进高端智能、丘陵山区适用农机装备研发应用，构建以“AI+未来农场”“无人果园”等为示范的丘陵山地智能生产管理系统，实现精准作业与智能决策。

此外，瞄准现代农业产业智能化、绿色化、融合化发展新趋势，围绕种业科技创新等重点创新领域和重点工作任务，将深化改革创新，强化有组织科研，强化成果高效转化，创新培育和推广应用一批具有重庆辨识度、全国影响力的标志性原创成果，为提升重庆现代农业发展能级和竞争力，加快建设城乡融合乡村振兴示范区提供有力科技支撑。

“我们下来会认真消化院士专家的建议，进一步对院‘十五五’规划编制进行完善，推动科技创新能力跃上新台阶，服务好重庆现代农业产业集群体系发展。”该负责人说。