又是一年采茶季,茶园飘香冒新绿。近段时间以来,石柱县黄鹤镇的2000余亩茶叶全面开采,数以百计的村民抢抓晴好天气,身背茶篓穿梭在漫山遍野的茶园里,忙碌着采摘着一片片柔嫩的春茶。
“制作出来的明前鲜茶销售额已突破100万,预计全镇今年的茶叶总产值在460万元以上,茶叶产业已成为我镇乡村振兴的有力支撑。”在茶叶基地走访的石柱县黄鹤镇党委书记郭华松说。
据介绍,近年来,石柱县黄鹤镇通过党建示范引领、龙头企业带动、合作组织联建,坚持“能股则股、持股分红”的原则,探索出“带资入股”“土地入股”“借土栽种”等产业发展模式,在全镇三个村共发展茶叶产业2300余亩,与1052户群众建立起了利益联结机制,并覆盖全镇低收入群体。
当石柱县黄鹤镇的茶叶产业如火如荼发展起来后,一片茶叶从种植、管理、采摘、加工、销售,都能看到惠民利民的“影子”。
记者在石柱县黄鹤镇鱼龙村芭蕉塘组和万家大田组的茶叶产业基地看到,一行行平平整整的茶树郁郁葱葱,悄然绽放的嫩芽缀满枝头,整个基地生机盎然。村民们腰间挎着茶篓,手指上下翻飞间,一片片茶叶便落入到了茶篓中。
“进入3月下旬以来,天气逐渐变暖后,嫩芽争先恐后冒出来了,只要天气好,我们一大早就来到茶园里为合作社或村集体采茶。每斤工资30元,每人每天能得到100多元的工资。”芭蕉塘组年过古稀的代忠发、兰光芝夫妇说,采摘茶叶活很轻松,一个季节下来每人能挣到4000元左右。
魏光贵是石柱县鹤兴茶叶专业合作社负责人,5年前,他在鱼龙村万家大田组流转了82户村民的200亩撂荒地,开垦出来后打造成了高标准的茶叶产业基地。近段时间,每天有20多位村民在其基地采茶。在2023年度,他支付村民采茶工资在10万元左右。
山上采茶忙,山下制茶香。魏光贵将村民刚采摘下来的新鲜茶叶,马不停蹄送到位于石柱县黄鹤镇上的重庆金江南生态农业有限公司的制茶车间。
据了解,为完善茶叶产业链,石柱县黄鹤镇在2021年3月引入了重庆金江南生态农业有限公司,安装起了自动化加工设备,建成了冷藏库、加工车间、检测室、化验室、品茶室、包装室、展示厅等一体化配套功能室,达到了国家级食品安全生产标准,并获得了SC认证,注册了“鹤鼎玉芽”商标。
记者走进该公司制茶车间,只见网带输送机、揉捻机、理条机等自动化机械在徐徐运转,炒茶师们忙碌着摊晾、杀青、理条、脱毛、烘干、提香……车间里弥漫着浓郁的茶香。
“每一道工序都决定着茶叶的品质。通过规范操作,我公司制作出来的茶叶扁平光直,汤色清澈明亮、色泽翠绿,味带幽香。”重庆金江南生态农业有限公司总经理黄凤说,该公司突出绿色、健康、有机理念,品牌效应日益凸显,“茶业+”等产业链条逐步延伸。
“要走好走实乡村振兴茶叶产业发展之路。”看到欣欣向荣的产业发展势头,郭华松满怀信心告诉记者,要充分发挥产业优势,坚定不移提升茶品质、做强茶品牌、弘扬茶文化、活跃茶贸易、提振茶经济,真正将这片小叶子打造成全镇群众增收致富的“金叶子”。