重庆开州：猕猴桃鼓了钱袋子 藏香猪“拱开”致富门

今年51岁的曾令奎是重庆开州和谦镇江东村人。十几年前，她和丈夫回到家乡创业，种植猕猴桃、养殖藏香猪。如今她的种植、养殖事业发展得越来越好，不但自己致富了，还带动乡亲一起增收致富。

“过去在外打工，心终是飘着的。回到家乡创业，既能养家又能照顾老人、小孩，一举两得。”曾令奎说，相信随着乡村振兴的深入推进，她一定能在农村这个广阔天地闯出一番更好的事业。

曾令奎与她养殖的藏香猪在一起。 程超 摄

荒山种起猕猴桃

在江东村的一座荒山上，连片的猕猴桃棚架爬满绿油油的藤蔓，曾令奎正在林间忙碌，趁着冬闲时节为猕猴桃修枝。

“2008年我回到家乡种猕猴桃，现在已经发展到400多亩。”在郁郁葱葱的猕猴桃林间，曾令奎向记者讲述起她的创业故事。

以前，曾令奎和丈夫高真超一起在上海打工，但在外打工的日子并不容易。

“孩子大了上学没人监护，父母年纪也越来越大，需要人照顾。心里的牵挂太多了。”曾令奎说，2008年，她和丈夫一起回到老家，决定种植他们在上海吃过的一种酸甜可口的水果——猕猴桃。

在创业的过程中，铁丝扎入曾令奎的眼球，导致她的右眼完全失明，被区残联定为视力四级残疾。

视力残疾没有让她气馁，在区残联的帮扶下，曾令奎种植的猕猴桃也从最初的十多亩扩大到400亩。她还注册了江豆山果园种植家庭农场，种植的猕猴桃通过网络远销全国各地。

“在政府的帮助下，我们还修建了冷库，秋季采摘的猕猴桃冷藏起来，春节前后错季上市，能卖出更好的价钱。”曾令奎说。

林下养起藏香猪

记者来到曾令奎的猕猴桃园，看到成群的藏香猪在棚架下自由奔跑。

“你看我养的藏香猪，非常耐寒，生长周期长，肉质更好。”曾令奎说，她养的藏香猪生长在海拔850米的高山猕猴桃林间，皮毛很厚，耐寒抗寒，抗病能力强。它们每天在林间自由奔跑，肉质非常紧实，口感好。

2018年，曾令奎在猕猴桃林下养猪，采取立体化养殖模式，生产绿色无公害农产品。

“我把卖不出去的猕猴桃拿来喂猪，所以猪肉口感非常好。同时，用发酵后的猪粪给猕猴桃树施肥，结出的猕猴桃格外鲜甜可口。”曾令奎说，经过多处考察学习，她开始在猕猴桃园发展立体生态养殖，让土地发挥更大效益。

如今，曾令奎养殖的藏香猪也从最初的15头发展到500头。这两年村里的公路修好了，经常有外地客商来收购藏香猪。“藏香猪的价格比普通生猪贵，但还是供不应求。”曾令奎说，她养的藏香猪很受欢迎，还没到出栏的时候，就被抢购一空。下一步，她要把养殖规模扩大一些。

带动乡亲共致富

前几年，曾令奎的江豆山果园种植家庭农场被区残联确定为残疾人阳光扶贫基地，常年吸纳残疾人和附近的留守妇女、老人打工。

“反正在家里闲着也是闲着，到这里来打工每月能有1800元的收入，我感到非常满意。”江东村脱贫户曾小红说。

“我今年60多岁了，再出去打工也找不到活路，在家门口干活，一天能挣80块钱，还是很不错的。”正在果园里修剪猕猴桃枝的村民龚广祥说。

江东村党支部书记谭作仕说，这些年村里许多年轻人外出打工了，多亏有曾令奎这样的致富带头人，将土地流转种果树，让土地重新焕发生机，村民也有了租金和打工的收入，是一举两得的好事。

现在，曾令奎的猕猴桃注册了“江豆山”商标，卖进了城里的大超市，她还和镇上的几家电商合作，通过网络将猕猴桃销往全国各地。

“现在农村政策好、机遇多，如果肯干一样能干出一番事业。”曾令奎说，她愿意把种植和养殖技术传授给想回乡创业的年轻人，让他们少走弯路，大家一起把家乡建设得更美好。