农业技术 | 冬播马铃薯配肥改土增效益

冬播马铃薯一般于12月下旬至次年元月上旬覆盖塑料薄膜保温栽培，隔年4月下旬至5月上旬采收，当然，不同地区是稍有差别的。我们从各地种植马铃薯的部分农户调查中了解到，不同农户与不同田块之间的产量差异还是比较大的，有的亩产2500～3000千克，有的只有1500～2000千克，形成差异的原因有多种，但在基本相同的生态条件下，很大程度上与施肥方法有关。

据我们在有关土壤肥料的农业主管部门了解到，不少农户种植马铃薯的大田，土壤养分呈现“三低一高”的趋势，即有机质、纯氮、氧化钾含量低，五氧化二磷含量高。而农民施肥的习惯是化肥用量大，氮素用量大，新鲜鸡粪用量大，结果使土壤中的养分结构失去平衡，产量、效益存在很大的差别。如我们在湖北省云梦县隔蒲镇傅榜村8组农户许行发家调查，他家种有马铃薯20亩，其中15亩每亩施用优质商品有机肥100千克，配施氮、磷、钾含量为51%的复合肥25千克，马铃薯长势稳健，叶片大，颜色绿嫩，后劲足，薯块多，个体大，表皮色白光滑，没有病斑，亩产达2500千克以上；而另外相连的5亩地，施用的新鲜鸡粪，再加高含量的复合肥25千克，马铃铃薯叶色普遍发黄，呈现早衰趋势，疮痂病的发病率在10%以上，每亩减产150多千克，由于直观效果比前者商品价值差，每千克少卖0.2元，共计减产、减收800多元。所以，老许非常认可优质商品有机肥与高含量的复合肥配合施用。

当地土壤质地与养分结构状况，在种植马铃薯的地域是有一定代表性的。为了促进大面积冬播马铃薯高产优质，在相应技术措施上，要从增施有机肥入手，改善土壤理化性状，提高保肥供肥能力。

首先，要增施有机肥料。针对含沙量较高的土壤，必须先增施有机肥料，一可施充分腐熟的农家积造的有机肥料，每亩2500～4000千克；二可施生物有机复合肥，每亩50～75千克；三可施商品有机肥，每亩100～150千克，由于商品有机肥的品种很多，要选择有机质含量高的品牌，切勿施用有机质含量低的劣质有机肥；四是切忌施用新鲜鸡粪或半腐熟的鸡粪作基肥，以免烧苗、土壤盐积化、重金属超标、传播病虫害。各地只要结合当地实际，选择不同有机肥料，坚持施用数年，土壤的理化性状必将逐渐改善。

其次，要配方平衡施肥。据农业科研部门测定，每生产1000千克马铃薯，需纯氮5千克，五氧化二磷2千克，氧化钾11千克。可见块茎类的马铃薯，需钾最高，氮次之，磷最少。由于肥料施入土壤后，会流失、挥发一部分，在实际操作上，施用量要适当高于需肥量。在肥力较好的土壤，控氮可以抑制旺长。在钾肥不足的土壤，增钾能加速淀粉的形成，增强抗病能力，显著提高产量，每亩应该增施硫酸钾30千克左右。

第三，要分清主次施肥。马铃薯是高产喜肥的作物，冬季播种多用地膜覆盖保温栽培，一般采用深中耕、深施肥、开深沟、筑高垄的方法种植。在施肥原则上、提倡以有机肥为主、化肥为辅，以基肥为主、以追肥为辅；在施肥方法上，应集中混合施用，防止肥料流失，充分提高施肥效率；在施肥时间上，以12月中旬施完为宜，最迟不超过12月下旬。