农业技术 | 黑山猕猴桃夏秋季主要管理技术

猕猴桃是万盛优势特色产业之一，是发展农村经济，引导农民增收致富的一个重要产业。截至2021年底，猕猴桃种植面积为0.63万亩，产量900余吨，年产值1800余万元。猕猴桃基地主要分布在万盛沿东南边缘的黑山镇北门、南门等村，主栽品种为川猕、红阳猕猴桃。现有从事猕猴桃生产的公司企业多家、农户百余户，主营猕猴桃的专业合作社10余家，采用“公司+专业合作社+农户+基地”模式，解决了老百姓种植、销售猕猴桃的后顾之忧。经过多年的实践和探讨，笔者结合实际，总结出黑山猕猴桃夏季主要管理技术，供种植户参考。

一、夏季果实、枝叶管理

1.严格疏果、合理负载。猕猴桃花量较大，各种条件适宜时坐果良好，且基本上没有生理落果。但坐果太多，会给树体造成沉重负担，造成小果，并削弱营养生长，引起树体转弱，连续生产能力下降，从而影响丰产和稳产。为此，必须做好疏果工作，原则上同花序留单果并疏除同枝顶果和尾果，一般长枝留3～5个果、中枝留2~3个果、短枝留1～2个果。为了生长出更优质的鲜果，有条件的地方，应用套袋技术效果更佳。授粉后15天，喷施第二次叶面肥，仍以0.3%尿素、磷酸二氢钾为主，配用光合微肥等；之后每15天喷施1次，连施5次。幼果第一次停止生长后，以钾、氮为主施壮果肥1次。

2.枝叶的管理。红阳较其他品种叶片薄而大，抗逆性较差，而且枝梢细长易折。强风天气，应随时注意绑枝和引蔓。易被风折断的多是第二年的好结果母枝。如遇干热风，有条件的地方可以向叶面喷水，以免干热风烫伤叶片。建园应选择在背风区域，同时加强防护林带建设，逐步改善小气候；有条件的业主可以搭建设施大棚，使猕猴桃处于温暖湿润的气候环境之中。

二、夏季修剪

在现蕾时，首先抹除位置不合适的无花芽、过密芽、弱芽。授粉结束后，开始摘心，摘心是对15～25片叶的枝蔓摘去3～4片叶的顶梢，对35片叶以上的长枝蔓，摘去4～6片叶顶梢，摘心后新生长的枝要及时除去或再次摘心。对枝条基部或位置适宜的壮旺枝要适当长放，培养成第二年结果母枝。根据枝梢壮旺程序，一般在80厘米时也要摘心促花。

三、土壤管理

土壤是猕猴桃良好生长的基础。猕猴桃根为肉质根，70%根系平行生长。在管理上要求小树留1米树盘，大树留2米树盘不间作作物。全园不间作高秆作物，树盘内要勤锄草、松土，保持土壤透气。施肥与锄草尽可能浅些，以免伤及主根。有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥，推行免耕法。夏季施肥，应“少食多餐”，原则上避免施用高浓度化学肥料。如遇高温干旱，应在上午11点前或下午4点后地温较低时灌水，结合灌溉要用稻草、麦秸、杂草等覆盖，达到抗旱保湿的目的。

四、病虫害防治

猕猴桃较其他果品病虫害少，以防为主，原则上全年用好4次药：一是冬季清园，树干刷白，冬、春喷两次3～5波美度石硫合剂；二是花前喷甲基托布津等杀菌剂1次；三是花期和幼果期注意防金龟子、叶蝉和红黄蜘蛛为害；四是采果前15天全园喷施1次杀菌剂。