农业技术 | 丘冈坡地梨园“绿肥+有机肥+配方肥”施肥技术措施

资阳区是湖南省益阳市梨的重要产地之一，梨园共计有0.46万亩，主要分布在境内丘冈坡地，其中新桥河镇连片梨园面积达2200亩，经过多年的改造升级，逐渐形成了绿色防控、肥水一体化的标准新梨园，带动了山区农民增收致富。梨园改建过程中，主要在施肥方面遇到了一些问题：忽视有机肥的施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大；偏施氮肥和过量施用化肥；农户用肥量差异较大，肥料用量，氮、磷、钾配比，施肥时期和方法不合理；镁、锌等中微量元素缺乏；水土流失较严重，肥料利用率低。为切实有效解决以上问题，根据资阳区土壤情况，采取“绿肥+有机肥+配方肥”施肥技术措施，应用测土配方施肥技术，根据梨需肥规律和土壤供肥特性，制定梨园周年施肥方案，提高有机肥用量，有机肥主要施用商品有机肥或堆肥；同时种植果园绿肥，以扩大有机肥源，涵养果园水分，保持水土，从而达到改土培肥的目的。现将技术方案介绍如下，供梨农借鉴参考。

一、技术措施

1.施肥原则。重视有机肥的施用，大力发展果园绿肥，实施果园覆盖。梨属喜钾果树，盛果期梨园应提高钾肥施用比例。酸化严重的果园要适量施用石灰。根据梨品种和果园土壤肥力状况，优化氮、磷、钾肥用量、施肥时期和分配比例，适量补充钙、镁、硼、锌等中微量元素。施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施；基、追肥深施，施后立即覆土。对缺锌、镁的梨园补施锌肥和镁肥。

2.肥料品种与施肥量。

①有机肥。主要速择以当地渣便类等有机肥为原料生产的商品有机肥或其他农家肥。施用量：商品有机肥400～500千克/亩，或者堆肥及其他农家肥1500～2000千克/亩。

②配方肥。选择45%（20-8-17）配方肥或相近配方肥。施用量为55～75千克/亩，并根据梨园肥力水平和不同时期需肥特点，适量补充单质肥（尿素和氯化钾）或微肥。

3.施肥时期与方法。

①基肥。结合深翻改土，一般在冬季梨树落叶前完成，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或成间株深翻。深翻深度一般以30～40厘米为宜，有条件的地方可隔年轮翻，栽植后1、3、5年在原穴的两侧开深80厘米、宽50厘米左右的深沟；栽植后2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。基肥施入标准，一般以100千克梨果施有机肥100千克，再混入20～25千克45%（20-8-17）配方肥，有利于提高产量和品质。微肥可拌入基肥施用。

②花前肥。于2月底至3月上旬在萌芽至开花前半个月沿树冠滴水线挖环状沟，沟深10～15厘米，每亩施45%（20-8-17）配方肥15～20千克，施后及时覆土，根据土壤墒情浇水。

③壮果肥。在幼果迅速膨大期及花芽分化前（5月下旬至6月下旬）追施壮果肥。沿树冠滴水线向内挖放射状沟，沟深10～15厘米，根据挂果量，每亩施45%（20-8-17）配方肥20千克左右，丰产园每亩可增施2～3千克氯化钾。施后及时覆土，根据土壤墒情浇水。

④采果肥。在上年8月份采果后10月份前，对采果后不能及时施基肥的梨树，每亩追施尿素5～8千克，防止树叶早衰脱落，以增加树体贮藏的养分。追施方法为：在树冠滴水线外挖3～5个15～20厘米深穴，施后及时覆土、并结合灌水。

⑤喷施叶面肥。根外追肥可结合喷药施入适量氮、磷、钾和微量元素，常用浓度为：尿素0.3%～0.5%（高温条件下为0.2%～0.3%），过磷酸钙0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硫酸锌0.5%，硫酸镁0.5%。

4.梨园绿肥种植。应因地制宜选择绿肥品种。成年梨园种植绿肥的，冬季可选择紫云英或肥用油菜，夏季选择茶肥一号，实现梨园周年间种绿肥。

①紫云英播种方法及田间管理。选择湘紫系列早花、适产紫云英新品种。第一年在施完基肥后11上中旬播种，选择采用电动播种机播种，人均每天可播种13.3公顷，播种量为每亩2.5千克左右。播种后应保持土壤湿润，如遇天气干早，应灌水补墒。梨园紫云英一般在4月中旬盛花期割青还园，每年可留10%左右结荚留种，实现一年播种多年免播的种植效果。

②肥用油菜播种方法及田间管理。选择“油肥1号”等肥用油菜品种，9月下旬至11月上旬均可播种，抛撒直播，每亩用种量视播期而定；9月下旬播种，每亩播种量0.4～0.6千克，随着播期推迟，播种量逐渐加大，10月下旬至11月上旬播种，每亩播种量增加到0.6～1.0千克。播种时可以将种子与尿素拌匀后马上撒播，促进幼苗健壮生长。但应注意即用即拌，以防烧种。播种前1～2天，每亩田用20%克无踪250毫升对水15～20千克喷施杀灭老草，或者播种后当天喷施金都尔等进行封闭除草。选择在油菜盛花期压青，此时生物产量较高，且容易腐解。

③“茶肥1号”播种方法及田间管理。“茶肥1号”为豆料类绿肥，抗旱、抗病虫、耐高温、耐瘠薄能力强，具有产青量大、含氮量高，适用性强等特点。梨园种植“茶肥1号”可与冬季绿肥（紫云英或肥用油菜）接茬，4月上中旬播种，7月底离地20厘米进行第一次割青，9月上旬离地30厘米进行第二次割青，利用这两次的割青物对果园进行覆盖或埋青，10月底结合施用基肥，对绿肥进行第三次割青并翻埋。“茶肥1号”在间种梨园产青量达5吨/亩左右，为常规绿肥产青量的5～8倍。

二、应用效果

丘岗区梨园实施“绿肥+有机肥+配方肥”技术模式与农民习惯施肥相比，梨产量可增产8%～10%，可溶性固形物提高20%左右，风味和品质明显改善，亩均可减少氮（纯量，下同）4千克、磷2千克、钾3千克，总共减少化肥施用9千克（纯量）以上，亩均节本增收280元以上。

三、适用范围

梨园“绿肥+有机配+配方肥”技术模式主要适用于丘冈区种植的沙梨系列品种的盛果期成年梨园。