金寨地处大别山腹地,鄂豫皖结合部,是典型的山区县,因受地形及海拔高度影响,气候变化异常,尤其是在西南大部分地区,小气候表现十分突出,春、秋多雾,山冲背地日照严重不足,山区耕地比较分散,坡度相对较大,土层瘠薄,土质较差。近几年,由于受劳力、天气及市场的影响,玉米生产成了山区粮食生产主导品种,因是“粮、蔬、饲、经、能”兼用作物,且经济效益明显,其种植面积在逐年增大。笔者长期从事基层农技服务工作,通过多年的实地走访和调研,发现山区玉米生产存在着一些问题,影响了玉米的产量,给种植户带来一定的损失。为此,笔者就金寨山区玉米生产中存在的主要问题进行解析归纳,并就有关问题提出应对措施,以期对山区玉米生产、农民增收及粮食安全有所帮助。
一、山区玉米生产存在的主要问题
1.气候因素。金寨县地形复杂,海拔高度由西南向东北逐步递减,地势总体成阶梯分布,大部分地区为山区,因受地形影响,气候变化差异明显,气温受海拔高度影响垂直变化明显,区域内海拔高度在60~1729.13米,相对高差1669.13米,平均海拔高度为500米。因地形地貌原因,部分地区日照不足,初夏旱、伏旱、花期阴雨等年份时有发生,阴雨寡照、旱涝、风雹、早霜低温等自然灾害发生频繁。山区的特殊气候,给玉米生产带来了较大的危害,严重影响了玉米的产量。
2.品种因素。优良、适合的种子是玉米获得高产的基础,选择好适合的优良玉米种子,是玉米种植的关键。自农作物种子市场放开以来,种子生产企业不断增多,市场上出现的玉米品种繁多,让人眼花缭乱,广告宣传铺天盖地,令群众无所适从,经登记统计,每年进入金寨县市场的玉米品种达百余个;同时随着种子销售窗口的不断增加,面对有限的种植区域,种子销售者为了占有市场,大力宣传自家的品种,以人情关系为纽带,以品种专营和赚钱为契机,误导农户盲目购种,从而违背了新品种的推广与引种的规律,因此以次充好、以假乱真的情况就很容易发生,农户购买了这样的玉米种子进行种植,就根本不能保证玉米的高产,严重时还会造成绝收。
3.地力、人力因素。山区耕地土层瘠薄,地势坡陡,耕地面积分散,水土流失严重,地力质量较差,给玉米生产带来不利因素;受地形及交通等因素限制,机械耕作无法开展,整个生产过程全依靠人工劳作,但随着市场经济和城镇化的不断发展,山区农村大部分青壮劳力都出门打工,留下部分老弱人员在家看守及务农,因此农村粮食生产严重受阻,同样也影响着山区玉米生产,造成播种不细,管理不善,粗放种植,致使传统的精耕细作玉米生产逐渐消失,新品种新技术推广应用受限,从而影响了山区玉米生产发展。
4.密度因素。合理的种植密度是玉米获得高产的必要因素,目前当地种植的玉米品种大多是杂交种,利用杂交优势掌握合理种植密度和管理技术,可有效地提高产量。通过近几年地块调查发现,一些农户由于受种子销售商误导,盲目增大种植密度,甚至认为杂交玉米种植越密穗棒就越多,产量就越高,这严重违背了杂交玉米高产的种植规律,反而使得其大大减产;要获得高产,一定要根据品种的穗型、叶片、株高等特性合理密植,过稀有效穗达不到且会导致授粉不均,使之产量降低;过密不但穗棒小,还会因通风不良引起病害及授粉不均,同时还会引起倒伏,更严重地影响到产量。
5.病虫害因素。山区由于受特殊的气候及自然环境影响,玉米种植的病虫害发生频繁,其常见的病有黑粉病、玉米青枯病和玉米锈病等,虫害有玉米螟和玉米黏虫等。通过近几年实地种植发现,山区玉米种植发生面积最大、危害最重的虫害是玉米螟,病害是玉米锈病。玉米螟早期钻蛀玉米植株内危害主茎心叶,导致叶面缺齿成孔,造成植株倒伏及营养输送受阻,后期进入玉米棒内为害棒心及穗粒,大大影响玉米的产量和质量;因受山区地形地貌制约,寡日、多雾、多湿是玉米锈病发生的主要原因,锈病主要侵染玉米的叶片,严重时叶鞘、苞叶及雄穗亦可受害,初期仅在叶片两面散生黄褐色夏孢子堆,后期锈病的病部可产生棕褐色冬孢子堆,严重发病时会造成成株变色,远处望去跟火烤一样。山区锈病将严重地影响着玉米的品质和产量。草地贪夜蛾近几年在山区也有局部发生,给玉米生产带来了危害。
6.水肥因素。山区自然条件较差,地块大小不均,塘、埂、堰、沟、坝等基础设施长期失修,在玉米生产需水时期,如遇干旱季节,无法灌溉,用人力挑水远达不到玉米的需求,干旱缺水会给玉米生产带来严重不利影响;玉米以在土层深厚、结构良好、肥力水平高、营养丰富、疏松通气的土壤种植为宜。山区地力瘠薄,土壤肥力不高,科学施肥是获得高产的关键,施肥科学化、合理化是玉米高产的重要环节。但有的农户在生产过程中为了省工省时,普遍存在播种时肥料一次性施入的现象,在玉米不同生长季节缺乏科学追肥及管理等措施。缺肥缺水是造成山区玉米穗小、粒小、秃尖、产量较低的重要因素。
二、应对措施
1.选择适合的玉米种子。一要强化市场监管。加强县级种子供应商的监管,从源头抓起,确保劣质种子不流入市场;加大对乡镇级种子零售商的监管力度,制止销售伪劣不合法种子给农户;加大市场管理力度,杜绝无证经营种子现象发生。二要注重试验示范。县级及乡镇级农业部门,要履职尽责,积极做好玉米新品种的引进推广和试验示范工作,通过现场观摩及实地培训等方式,引导种植农户购买适合当地的优质种子。三要加大宣传力度。通过广播、会议、微信、明白纸等方式,让农民掌握识别种子优劣的方法,大力宣传推广适宜的优良玉米种子,劝导农户到正规合法的种子经营店购买种子。
2.因地制宜合理密植。合理密植是玉米获得高产的必要条件。多年的实地调查及试验示范表明,种植密度过高或过低都会给玉米生产带来不利的因素,导致产量降低,合适的种植密度才能获得高产稳产;同时要结合当地的地理条件及品种特性,要充分考虑气候、土质、肥力、水分、品种的株高、熟性、叶型等因素,总体要做到因地制宜合理密植。在同等地块及气候条件下,如选择株型高大、叶片宽大、叶片和主干夹角较大的平展型中晚熟玉米,亩种植密度应掌握在3300~3700株为宜;如选择株型紧凑、叶片上冲、穗棒叶片与主干夹角较小的竖叶型早熟耐密玉米,亩种植密度可控制在4500~5000株;如选择介于紧凑型和平展型之间的中间型中早熟耐密品种种植,亩种植密度掌握在3500~4500株。生育期短的早熟品种、抗倒伏型和株型紧凑的品种应适当密植;生育期较长的晚熟品种、抗倒性差和株型平展的品种适合稀植;大穗型品种适合稀植,中小穗型品适合密植;高秆品种适合稀植,矮秆品种适合密植。
3.强化病虫害综合防治。鉴于山区特殊的地理条件及自然环境,在玉米种植生产中应注意以下几点:一是选择抗病品种。选择生育期适中、株型紧凑、丰产性好、适应性强、抗病性高的优质杂交品种。二是加强肥水管理。根据玉米生长需肥规律,重施基肥,巧施拔节及穗粒肥,施肥以有机肥为主,增施氮、磷、钾肥,结合施肥适时浇灌,以满足各生育期的肥水需要,提高玉米的抗病能力。三是适时防治病虫害。坚持以农业防治为主、化学防治为辅的防治方针,苗期虫害防治以玉米蓟马、黏虫为主,病害防治以根腐病、粗缩病为主,大喇叭口期以防治玉米螟为重点,后期要进一步做好对玉米锈病的防治工作。推广使用生物农药,实施“两个替代”,发展绿色农业,全面保护农产品质量安全。
4.加大政策扶持力度。由于受诸多因素影响,山区粮食生产结构在不断发生变化,玉米生产面积日趋扩大,加大对玉米生产者的政策扶持力度,可有效地改善山区农业生产和农村经济发展状况,促进山区农业增效农民增收。一是加大种植补贴。在正常享受农业支持保护补贴的基础上,与水稻种植一样,享受玉米补贴,提高玉米种植者的生产积极性。二是加强政策性农业保险力度。山区气候特殊,自然灾害频繁发生,加大政策性玉米保险宣传力度,使之家喻户晓,做到应保尽保,减少农户因灾而造成的损失。三是加强基础设施建设。政府应加强对基础设施的建设力度,千方百计筹集资金恢复长久失修的塘、埂、堰、沟、坝,确保农业生产能正常进行。四是加大土地流转步伐。引导农村耕地向龙头企业、农业合作社、家庭农场、种植大户等新型农业经营主体流转,转变传统耕种观念,充分发挥农业产业联盟资金、技术、管理优势,实现功能互补、融合发展。通过土地流转,培育农村新型种植能手和经纪人,引进新技术、新方法,提高土地利用效率,带动山区农户种好玉米,促进农民增收。