重庆石柱：高速路带火乡村游

高速路通了，石柱的乡村面貌越来越美。（视觉重庆记者 罗斌 摄）

5月8日晚，“沿着高速看中国∙重庆”G50沪渝高速—G42沪蓉高速重庆段全媒体采访团从忠县出发，沿着G50沪渝高速重庆段前行，经过长7.66公里、曾被称为西南地区第一高速公路长隧的方斗山隧道后，就来到了石柱土家族自治县。

“目前，到石柱高速公路有两条，分别是G50沪渝高速和G5021石渝高速，在沙子互通下道后，到华溪村车程不到20分钟。交通便捷了，到马家院坝的游客也多了，很多村民吃上了旅游饭。”石柱县中益乡相关负责人表示。

阴米茶一天最多要卖50多碗

5月9日上午，石柱县华溪村马培清家院坝，大片绿油油的黄精，长势良好；木瓜树上，结着一颗颗鸡蛋大的木瓜。

“好吃，好吃！入口即化！”院坝里，喝完一碗阴米茶，一游客竖起大拇指，赞不绝口。一旁，为了买阴米茶，还有几名游客在排队。

马培清的儿媳谭明兰告诉记者，阴米茶是石柱地道的美食。阴米是当地产的，在锅里炒好后，配上自家做的醪糟、蜂蜜和熬制的红糖，开水一冲，一碗热气腾腾的阴米茶就制作完成了，售价3元一碗。

谭明兰称，刚过去的“五一”假期，游客多，最多一天，她制作的阴米茶卖了50多碗。

卖阴米茶并非谭明兰主业，她平时主要在主题邮局上班，向游客推销当地土特产。

这个主题邮局是去年春建成的，当时马培清一家还脱贫不久。因为邮局设在她家院坝里，她也就被优先安排在邮局上班。尽管只有小学文化，但凭着勤奋肯学，谭明兰很快就能“独当一面”了。

记者看到，主题邮局虽然不大，但里面整齐摆放着大量当地的土特产、手工艺品和文创产品。

“这是我手工制作的布老虎，每天抽空可以制作2至3个。”谭明兰告诉记者，土家族的吉祥物布老虎是纯手工缝出来的，制作布老虎的染布、棉花等材料，由当地巾帼扶贫车间提供，邮局每卖出一个布老虎，谭明兰都有提成。

还想学奶茶制作工艺

“现在吃穿不愁了，日子好了，生活更有盼头了。我还想学习奶茶制作工艺。”谭明兰告诉记者，目前，每天来村里参观学习的游客有几百人，多的时候有上千人，奶茶等饮料畅销。

“奶茶工艺复杂，我学得慢，要多花些时间，不过肯定能学会。”谭明兰说，到时学会了制作工艺，就在院坝里现在已经开业的奶茶店打工，这样她早上起来就可以开门迎客，晚上睡觉前才结束营业，更方便游客购买。

谭明兰给记者算了一笔账：现在每月收益好的时候，加上工资，能挣三四千元；如果学会奶茶制作工艺，今后收入肯定会大增。

高速路推动乡村游发展

中益乡相关负责人表示，这两年来，中益乡依托高速路网，加快修建乡村道路，聚焦“中华蜜蜂小镇”主题定位，因地制宜发展特色产业，构建“大研学”旅游格局。

目前，中益乡已建成全县首个面积达10亩的黄精育苗基地，形成了中蜂、中药材、特色蔬果三大支柱产业，中药材、特色蔬果种植面积达1.8万亩，中蜂8000群，全乡粮经比从过去的9:1调整到1:9。这些支柱产业宜农宜旅，为乡村农旅产业发展提供了支撑。

据悉，石柱县依托G50沪渝高速以及石渝高速（即沿江高速），积极打造“中国最美生态康养旅游目的地”，在民宿打造上注重融入土家文化，创新经营模式，已建成集观光、休闲、餐饮、会议、农耕体验等于一体的黄水镇九居民宿、中益乡大湾民宿、全家院子等，极大地推动了当地旅游业发展。

重庆高速集团称，夏季旅游旺季时，每天前往黄水景区和中益乡沿线的车辆，达到8000至9000辆次，约为平时10倍，其中大部分是前往避暑的游客。

（稿件原载于2021年05月18日《重庆日报》）