【新春第一会 奋进新征程】石柱：“三色”经济打头阵 做足乡村振兴“成色”

建设城乡融合乡村振兴示范区，要千方百计拓宽农民增收渠道。近年来，石柱县依托优势资源，大力发展以辣椒、黄连、莼菜为代表的“三色”产业，生态特色农业红红火火，促进农民持续增收。

经过多年发展，石柱县辣椒产量已经占到了全市的70%。在大歇镇双会村，村民们正抢抓农时，有序开展辣椒漂浮式育苗，为培育辣椒壮苗打下基础。

石柱县兵哥辣椒专业合作社负责人谭攀说：“今年计划在大歇镇、桥头镇种植辣椒3000余亩，穴盘数量大概在3万多盘。接下来我们把苗床苗子管理好，为下半年800吨干辣椒交付打好基础。”

石柱还是全球最大的莼菜生产基地。今年1月，一批高附加值的莼菜即食产品发往日本，实现了石柱莼菜从转出口到自营出口、从原料出口到加工产品出口的重大突破。走进生产企业——水火土食品公司，工人们正加紧分拣原材料，一条针对出口莼菜产品而建设的新生产线也已经投用。

重庆市水火土食品产业有限公司总经理马世碧预计，今年日本市场就能达到6500万元以上的产值，市场前景非常好。

据了解，截至目前，石柱县“三色”产业种植总规模已超过75万亩，辣椒、黄连、莼菜年综合产值分别达7亿元、13亿元、3.5亿元，“三色”妙笔正生出多彩繁花，推动当地从农业特色县向农业强县加快转身。

石柱县委农业农村工委专职副书记付小华表示：“充分发挥国家现代产业园创建示范引领作用，围绕‘种 产 加 销 研’补链强链，打造辣椒，黄连，莼菜产业集群，稳定‘三色’产业规模75万亩以上，实现年产值40亿元以上。”

（重庆广电-第1眼TV特约记者 左朝坤 谭艳波）