稻草变废为宝 重庆探索推广水稻秸秆饲料化生产技术

▲水稻秸秆被打包压缩。记者 赵伟平 实习生 吴金锴 摄

8月28日，记者从全市水稻秸秆饲料化利用关键环节机械化示范现场加工技术培训班上获悉，为降低水稻秸秆饲料化利用生产成本，提高秸秆利用率，我市将探索推广水稻秸秆饲料化生产技术。

水稻、玉米等农作物秸秆是重要的生物质资源，是草食牲畜重要的饲料来源，尤其水稻秸秆是我市重要的农副产物，有资源量大、分布面广、季节性强、简单易得等特点，是牛马骡驴等大型草食牲畜缺草季节的填充饲草料。

▲2024年8月28日，垫江县永安镇白鹤村，工人正在转运秸秆。通讯员 龚长浩 摄

数据显示，去年全市水稻秸秆饲料化利用率仅为8.44%。同时，我市肉牛养殖又面临粗饲料缺口大、外省购买水稻秸秆或小麦秸秆成本偏高的问题。

如何让水稻秸秆得到有效利用？

▲农机手操作农机收获秸秆。 记者 赵伟平 实习生 吴金锴 摄

经过调研论证，市农业农村委提出了水稻秸秆饲料化利用技术及模式的创新探索。于是，按照用本地水稻秸秆养牛、过腹还田、就地转化、降本增效、种养循环、绿色发展的要求，市畜牧技术推广总站先后进行了“水稻秸秆营养及青贮试验研究”“青贮水稻秸秆饲喂肉牛试验”“水稻秸秆饲料化利用技术研究与示范”等研究，并汇总集成了《重庆本地水稻秸秆饲料化利用技术要点》。

以开展的“水稻秸秆饲料化利用研究试验”“青贮水稻秸秆肉牛饲喂试验”为例，通过创新探索改水稻秸秆传统干饲为青贮利用方式，改一般堆储为裹包或窖储方式，不仅提高了肉牛的采食速度，还提高水稻秸秆利用率以及解决存储难等问题。

▲培训会现场。记者 赵伟平 实习生 吴金锴 摄

“通过技术集成及运用，走出了一条生态保护与经济发展的双赢之路。”市畜牧技术推广总站相关负责人说，比如从种植端来看，每亩可收获青贮稻草（水分含量65%左右）1吨，可直接增加种植户销售水稻秸秆收入30元/亩，按照年利用100万亩水稻秸秆计算，农户可增加纯收入3000万元。此外，从养殖端来看，以按市场上水稻秸秆青贮产品约400元/每吨、外购干稻草约1200元/吨计算，可节约100元/吨的稻草秸秆成本。

“效果明显，但困难也不少。”上述负责人说，目前重庆大部分区县仍面临“有秆难收、有收难储、有储难运”等问题。下一步，在开展水稻秸秆饲料化提质工程基础上，将开展农机补短板行动，研发并投产适宜重庆本地水稻秸秆“收割+捡拾+加工+转运”的专用机械，提高水稻秸秆的收储效率和利用率。

▲农机正在收获秸秆。 记者 赵伟平 实习生 吴金锴 摄